ゆで の レシピ一覧636品

失敗なしのゆで卵づくりをマスターしましょう。

白いご飯がすすむ、こっくりとした味の肉おかずがメインの洋食弁当です。黄金コンビのポテトグラタンと、さっぱりコールスロー。フルーツの簡単デザートも添えれば完璧！

かたまり肉ならゆでるだけでもごちそうになります。さっぱり味のゆで豚にコクのあるごま風味のソースがぴったりです！

しょうゆと酒、香味野菜のたれで豚肉をサッとゆでますが、これがスープのうまみになり、チャーシューのかわりにもなります。岡田さんが母の味を思い出しながら、何度も試作を重ねたレシピです。

うまみ成分が豊富なトマトは、だしがわりに大活躍。くりぬいた中身を、細かく刻んで活用します。

パンチのある味わいにトロリとした半熟卵がよく合います。

青じそと柔らかいゆで豚でキムチを包んでパクッ。思わずいくつもつまみたくなるおいしさです。

定番のタルタルソースにミニトマトを加えて、みずみずしさと酸味のアクセントをプラス！カラフルな野菜と盛り合わせれば、パーティーにもぴったりの一皿になります。

甘酢はピクルス液としても活用できます。

豚肉のだしが出たゆで汁を、スープに活用。粗びきの黒こしょうをかけていただきます。

電子レンジですぐにできる、和風ホットサラダ。マヨネーズとの相性もバッチリです。

野菜にかける・あえる・のせて焼くだけで、手軽に一皿がつくれる「野菜おかずのもと」。豆乳とオリーブ油でつくるソースは軽やか。みそ味ベースだから、ご飯との相性が抜群です。

半熟卵がワンランクアップ！お酒のあてにもぴったり。

つくりおきした「ゆで豚」を香ばしく焼きます。甘辛いソースがよく合う！

刻んだゆで卵や野菜をフレンチドレッシングに加えた、色鮮やかなソースです。

NHK「きょうの健康：高血圧　きっと治せる！この一歩 減塩して　おいしく 　レシピ」で放送

ビギナーにも失敗なしのゆで卵レシピです。

ゆで小豆と寒天で甘さ控えめのさっぱりスイーツに。

栗の甘みがアクセントになる、カルボナーラ風のクリームパスタ。卵にゆでたてのスパゲッティを加え、程よく熱を通します。

炒めたパクチーが香ばしい！