ひじきご飯 の レシピ一覧23品

すりごまはたっぷりかけて、香ばしさをアクセントに。

豚ひじき煮が、彩り豊かな混ぜご飯に大変身！春菊の爽やかな香りがひじきを引き立てます。

ひじき、豆、玄米、いりごまが入った、体の中からきれいにしてくれる混ぜご飯です。しっかりかみしめれば、おかずがなくても大満足ですよ。

塩ざけとひじき煮、赤じそふりかけ、この組み合わせが何とも絶妙の、新定番ご飯です。

煮物の濃い味をさっぱりした酢飯が受け止め、爽やかなおすしに。フワトロ卵との相性も抜群です。

かみしめるたびに磯の香りが広がるごちそうご飯。「ひじきの炒め物」をつくっておけば、塩もみした小松菜と一緒に混ぜるだけで手軽にできるのもうれしい。

ひじきと大豆は、カルシウムとマグネシウムを含む優秀食材。さらに食材を追加し、具だくさんチャーハンに。

手軽につくれるご飯のお供。少ない水分でいり煮にするので程よい食感です。梅干しは少し大きめにちぎると、味の濃淡が楽しめます。

実ざんしょうの香りと辛みを添えて、芽ひじきとちりめんじゃこをパラリといり煮にします。

夕食のしたくのついでにオクラの下処理をして冷凍しておけば、朝ののっけご飯にすぐ使えます。ネバネバとした食感で、食欲のない朝でもスルリと喉を通ります。

柔らかな芽ひじきと、ひき肉を炒めてうまみをしっかり吸わせます。しょうがの風味としょうゆの香ばしさも魅力的な一品です。

ご飯がすすむ、手づくりのふりかけです。

土鍋に米と具を入れて炊くだけなので簡単。他の料理を作っている間にできてしまいます。

煮物の定番のひじきと大豆が、スパイシーなカレーに大変身！うまみがしっかりしているので食べごたえがあって、食もすすみます。玄米や雑穀米と合わせてもおいしい。

料理初心者のパパにもできる、おすすめメニューのお弁当です。

ひじきたっぷりの、ほっとする和食のお弁当。つくりおきできるひじきやゆで豆を使うので、気楽につくれます。

いつでもストックしてある乾物を使ってつくる4種類の煮物をお弁当に。定番のおいしさにホッとします。

炒り大豆と好みの乾物を入れて、あとは炊飯器にお任せです。

子どもが食べやすいお弁当の工夫、一緒に作るヒントなど、盛りだくさんでご紹介。

和風おかずとカラフルな野菜を組み合わせた、定番のお弁当。いろいろな味が楽しめる正統派です。