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にんじん の レシピ一覧749

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全749品
冷凍にんじん
牧野 直子
にんじん

洋食の付け合わせの定番野菜も、堅めにゆでて冷凍しておくと、ソテーや汁物など便利に使えますよ。アスパラガスやブロッコリ、ほうれんそうなども、堅めにゆでれば冷凍できます。

2008/06/04 きょうの料理レシピ |
89
みそ漬け
藤島 恵子
人参 塩 みそ...

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ |
14
にんじん飾り切り ねじり梅
大原 千鶴
にんじん

お正月のお煮しめに、飾り切りで華やかに。

2014/12/15 きょうの料理レシピ |
87
にんじんのごまきんぴら
河合 真理 160 kcal 10分 (3工程)
にんじん 黒ごま サラダ油 しょうゆ

いためたにんじんは甘さが際立ちます。なので調味はしょうゆだけでOK。

2010/10/14 きょうの料理レシピ |
355
人参サラダ
谷地舘 せつ子
人参 200g 白ゴマ 30g マヨネーズ 適宜...

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ |
89
にんじんのあっさりグラッセ
田代 和久 60 kcal 15分 (3工程)
にんじん ローズマリー オリーブ油 塩

付け合わせの定番、にんじんグラッセ。砂糖を使わず、にんじんの甘みを生かすのがポイント。

2011/02/08 きょうの料理レシピ |
135
にんじんのピュレ
三國 清三
にんじん バター 塩

なめらかなにんじんのピュレを作っておくと便利です!

2009/10/22 きょうの料理レシピ |
75
にんじんの蒸し焼きベーコン添え
大庭 英子 480 kcal 20分 (3工程)
にんじん ベーコン オリーブ油 サワークリーム 塩 こしょう

にんじんは大きく切って、じっくり焼き、自然な甘みを引き出します。ベーコンのうまみとサワークリームのコクで、にんじんがごちそうに変身します。

2015/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
72
にんじんのたらこ炒め
大庭 英子 60 kcal 10分 (2工程)
にんじん たらこ サラダ油 酒 しょうゆ

たらこの塩けとうまみが味の決め手になります。全体に行き渡るよう、菜箸で絶えず混ぜて、ほぐしながら炒めます。お弁当のおかずにもおすすめです。

2015/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
160
芋切干し
花井 ふみ子
にんじんいも 10g...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

2010/02/20 ふるさとレシピ |
12
にんじんのグラッセ
谷 昇 340 kcal 20分 (6工程)
にんじん バター 塩

皮を薄くむいて乱切りにし、にんじんの甘みを生かすのがコツ。濃厚なバターの風味とやさしい甘みが広がります。

2014/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
80
人参ジャム
竹田 景子
にんじん 1kg 砂糖 500g レモン汁 40ml(1コ分) ...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

2009/10/12 ふるさとレシピ |
33
ニンジンのふりかけ
広瀬 昭子
にんじん 中3本 卵 5個 白ごま 少々 塩 少々 かつおぶし 適量...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

2009/10/12 ふるさとレシピ |
7
ごぼうと人参の野菜漬
瀬戸 由美子
ごぼう(長いもの) 1本 にんじん 1本 市販の漬物の素 適量 ...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ |
5
春にんじんの春にんじんマリネ
大原 千鶴
春にんじん 塩 春にんじん たまねぎ 塩 米酢 みりん サラダ油 にんじんの葉

春にんじんは柔らかいので、生のままでも食べやすい。シンプル調理で小鉢にすれば、食卓が一気に華やぎます。ドレッシングにもにんじんを使って甘さを堪能する洋風マリネに。

2016/03/16 きょうの料理レシピ |
61
豚肉のソテー にんじんヨーグルト添え
広瀬 まり 330 kcal 25分 (6工程)
豚ヒレ肉 プレーンヨーグルト サラダ油 塩 こしょう 小麦粉 バター

2003/07/23 きょうの料理レシピ |
41
にんじんのポタージュ
荻野 伸也 180 kcal 30分 (3工程)
春にんじん 牛乳 ローリエ 塩 砂糖

一口食べると、にんじんのまろやかな甘みに驚きます。ミキサーなしで簡単につくれるのもうれしい。

2019/03/14 きょうの料理ビギナーズレシピ |
38
にんじんおこわ
白崎 裕子
もち米 にんじん ツナ 酒 塩 ごま塩

華やかな彩りで、春にんじんを楽しみます。道具を使えば簡単!

2018/03/29 きょうの料理レシピ |
117
グリーンアスパラと春にんじんのおかかあえ
飛田 和緒 25 kcal 10分 (2工程)
グリーンアスパラガス 春にんじん 削り節 しょうゆ

だしを使わずにできる、簡単おひたし風。おかかに水分を吸わせれば、汁もれもなし。

2016/04/18 きょうの料理レシピ |
37
モチモチ春にんじん
小林 まさみ 100 kcal 10分 (3工程)
春にんじん 細ねぎ ピザ用チーズ ごま油

白玉粉に加える水分は、すりおろしたにんじんの汁けだけ。表面は香ばしく焼いて、中は甘くてモチモチ。おつまみにも、おやつにもぴったり。

2013/04/03 きょうの料理レシピ |
90