にんじん の レシピ一覧2658品

シャキッとした、薄切りにんじんの存在感が抜群です。

カレーに欠かせない福神漬。手作りならではの、安心・無添加の味わいをぜひお楽しみください。

レンズ豆は免疫力を高める亜鉛を含んでいます。ピーマン、にんじん、香辛料のターメリックなど、抗酸化物質を含むほかの食材も上手に組み合わせた一皿です。

柔らかく火の通りのよい春にんじんだからこそできる、にんじんを丸ごと一緒に炊く、ぜいたくピラフです。

たっぷりの根菜と牛肉でつくる、山形名物の芋煮鍋。風邪予防や、野菜不足解消にもってこいです。

雑煮は地方によってさまざま。奈良県のものを紹介します。

汁物で無駄なくとろう。トロに豊富に含まれるＤＨＡ。

揚げない春巻き。具をいろいろ工夫すれば、クレープのように楽しめます。

塩味の焼きそばは、野菜の彩りと食感、豚バラ肉のうまみがおいしさのポイント。レモンをキュッと搾ってさっぱりといただきましょう。

八幡（やわた）巻きはごぼうとにんじんの食感をそろえるのがポイント。巻物は、お祝い気分を盛り上げます！

にんにく風味で食がすすみます。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリです。

春にんじんを鶏肉とシンプルに煮てたっぷりと味わいます。にんじんは乱切りにすると、火が通りやすく、食べごたえがあります。

まろやかでコクのある一品です。温めても冷めても、どちらでもおいしくいただけますよ。

野菜たっぷりのなべです。かぜなどで体調のすぐれないときに、ぜひ食卓に。

これ以上は無理、というくらい野菜たっぷりです！大人は、好みでコチュジャンを添えても。

牛肉の塊肉をしっかり煮込む本格シチューです。煮詰めた赤ワインでコクを出し、小麦粉とバターでとろみをつけます。ご飯にも合う一品。

ラップを使ってクルクルと巻くだけだから、おすし初心者でも失敗なし！

鶏肉はもも、むねのどちらでも好みのものでＯＫ。鶏のうまみがしみこんだ野菜が本当においしい！

調味料は手でもみ込んで、野菜にしっかり吸わせます。汁けが出にくくなるこつです。