とろみとネバネバの相性が抜群です。長芋は大ぶりに切って、歯ごたえを楽しみましょう
昆布のうまみ、ごまの香ばしさがいい和風汁物。すぐにつくれるので朝食や昼食にもどうぞ。
口の中いっぱいに広がる梅の風味。のどごしよく、清涼感あふれる一品。
たらと昆布は、昔から定番の組み合わせです。とろろ昆布がご飯とたらにふんわりからみます。
冷たいめんの年越しそばはいかが。冷蔵庫の残り野菜や余り物を使いきって、すっきりと新年を迎えましょう。
「だしいらず」を体感!とろろ昆布のうまみが溶け出し、具にもなる。
桜えびが香ばしい卵とじ「ねぎたま」、油揚げのカリッとした食感、仕上げのとろろ昆布。絶妙な組み合わせです。
しいたけが、たった5分でうまみたっぷりのおかずになります。お弁当箱に敷くとろろ昆布がポイント。汁気を吸い取りつつ、しいたけにうまみを加えます。
具だくさんの汁物を根菜、とろろ昆布、豚肉を合わせてつくります。
鍋いらずの手軽な汁物。なすは電子レンジにかければラクチン。
ひじきたっぷりの、ほっとする和食のお弁当。つくりおきできるひじきやゆで豆を使うので、気楽につくれます。
はまぐりからでるじんわりとしただしを存分に味わってください。とろろ昆布をくわえてよりうまみをだします。
2種類の海藻がたっぷりいただけます。
器に素材をいれて湯を注ぐだけなのに、味は本格的なおすましにひけをとりません!とろろ昆布とうめぼしのうまみで仕上げます。
しみじみ感じるおいしいおにぎり。
梅干しととろろ昆布の濃厚なうまみが楽しめます。
さっぱりしたお吸い物です。
とろろ昆布のうまみと梅の塩気がベストマッチ!簡単に作れておすすめです。