じゃこ の レシピ一覧308品

ビールのおつまみ、ご飯のおかずにぴったり。

夏のなすはまるでフルーツのようなさわやかさ。暑さで食欲がなくなったときにもぴったりです。

辛さの中にうまみが詰まった韓国風の煮物です。豆腐に焼き色をつけ、だしになるものを入れ、ヤンニョムと水を加えて煮るだけ。

ご飯に具や薬味をのせるだけ。生卵を落としても！

歯ごたえのよいちりめんじゃこを、のどごしのよいとろろでいただく一品。だしのうまみと軽い酸味のきいた甘酢をたっぷりかけて召し上がれ。

厚揚げと混ぜてさっぱり和風の手間なしハンバーグ。梅干し、ちりめんじゃこ、わかめを混ぜる「梅じゃこわかめ」だけが味つけです。

梅干し、ちりめんじゃこ、わかめを混ぜる「梅じゃこわかめ」がドレッシングです。

梅の風味も加わって、さっぱりサクサクのカツレツです！揚げ時間は中火で両面を3分間ずつと、目安もわかりやすいレシピ。

梅じゃこわかめは酒に浸せば、めんにからめやすいです。ちりめんじゃこの香ばしさで、あとを引くおいしさ！

その名のとおり、梅干し、ちりめんじゃこ、わかめを混ぜるだけ。ふりかけのほかにも、さまざまな料理に活用できます。

たけのこ、アスパラガスといった春野菜と合わせた、さわやかなパスタです。香ばしいカリカリじゃこの食感がアクセントになります。

じゃこと納豆、カルシウムの吸収を助ける野菜がたっぷり入ったお好み焼きです。

エネルギー源となる炭水化物を確保しつつカルシウム豊富な食材がたっぷりのおにぎりの素！

捨ててしまいがちなセロリの葉を利用。大根やかぶの葉などでもOK！

塩は加えず、アンチョビとちりめんじゃこの塩分でいただく、いわしづくしチャーハン。

ピクルスでつくる冷たいパスタ。ちりめんじゃこの香ばしさがアクセントに。

豆の甘みとちりめんじゃこの塩けがよく合って、はしがすすみます。

にんじんのしっかりとした食感に、ちりめんじゃこや白ごまの香ばしい風味がよく合います。

白菜の一番柔らかい部分は生で食べてもうまい！パリッとした食感がたまらない一品です。

何かもう一品ほしいときに便利な一品。さっぱりとして日本酒向きです。