じゃがいも カレー の レシピ一覧75品

ルーは火を止めてから加え、豚こまも、最後に加えてサッと短時間煮るのがコツ。これで、いつもとひと味違うカレーに。

野菜から出る水分を生かしたスープカレー。骨付き肉のうまみが溶け出し、深みのあるおいしさです。

かじきは、「肉命！」の男子にも受けがばっちり。卵やトマトも取り合わせて、彩りも満点。

市販のカレールーを4分の1にし、かたくり粉でとろみを補っています。カレールーの分量が少ないので、辛口を選ぶのがおすすめです。 NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！胆石・胆道の病気」で放送

海の幸のさばと、山の幸のじゃがいもやきのこなどを合わせたカレー風味の蒸し煮です。

たらにしっかり下味をつけて蒸し煮にします。素材のうまみとスパイスが相まって、本格的な味わいの一品。

野菜自体がスパイシーになるのは、カレー粉を入れたお湯で野菜をゆでるから！温かいままも、冷やしても、OKです！

カレーの風味とクミンシードの辛みがご飯にもお酒にもよく合います。

NHK｢名医にQ:あなたの疑問に答えます！ 動脈硬化」で放送

カレーのルーにトマトを加えて、さっぱりしていてコクのある、ブイヤベース感覚のシチューをどうぞ！

和風おつまみの味つけいわしが、欧風家庭料理に大変身。牛乳でつくるホワイトソースと、カレー粉が柔らかな味を生み出します。

おつまみの定番・焼き鳥缶が、家にある材料だけでリッチなシチューに早変わり。驚きの一品です。

スパイシーなカレーにチョコレートの甘みとコクが加わって、驚きのおいしさ。

カレー鍋をフォンデュ風に。カレーは手軽なルーにスパイスを加えて香り高く仕上げます。具はソーセージやフランスパン、ミニトマト、ゆで野菜もおすすめ。

【スパイスでさらにおいしく】豚肉や野菜がゴロゴロ入った基本のカレー。具と野菜のおいしさを堪能（たんのう）しましょう。

【スパイスでさらにおいしく】じゃがいもは電子レンジにかけて簡単に！　ストック素材でつくれるのも、うれしい。

スパイスの香り高い本格派のカレーです。辛すぎず、あっさりした味わいが魅力。

みりん、しょうゆ、砂糖が同量なのでつくりやすく、フライパン一つで手軽にできるのもうれしい。

煮込み時間のかかるカレーは多めにつくって冷凍しておくと便利。

マイルドなカレー味のスープの中には、野菜がいっぱい。牛乳、クリームチーズ、魚も入って栄養満点です。