しょうゆ の レシピ一覧8449品

まん丸な黄身が目を引く、お弁当向きの簡単巣ごもり卵です。

漬け地を水でうすめれば、まぐろは漬けっぱなしでOK！日ごとに変化する風味や食感の違いを楽しめます。

プチプチ×シャキシャキの食感を楽しんで。

いくらのしょうゆ漬けは、水でほぐすのがポイント。あえてうすめの味つけにして、いくらの強いうまみを生かします。

ごぼうだけなのに圧倒的においしい！太めに割って、風味を生かすのがポイントです。

料理の幅が格段に広がる、飛躍の調味料です。

しょうがの香りが爽やかな炊き込みごはん。シンプルな味つけで具材の風味が引き立ちます。米1合にしょうゆ大さじ1、この割合さえ覚えれば炊き込みご飯はお手の物です。

牛乳に酢を入れて豆腐のように固めます。牛乳が苦手な人でも食べやすい味。酢にはカルシウムの吸収を助ける働きも。

火を通しすぎず、食感よく仕上げるのがポイント。

冷凍かぼちゃで和風の煮物もお手軽に。お弁当にもおすすめ！

ほぐしながら火を通したツナはフワッとした食感。梅干しの酸味がアクセントになります。

やさしい甘さと自然な色は、手づくりならでは。ご飯にかけたり、のり巻きの具にもおすすめです。

香り高く、フルーティーな味。肉のうまみが引き立ちます。

外はツヤツヤで甘辛い煮汁がよくからみ、中はねっとりとした独特の食感。里芋の持ち味をシンプルに味わう定番おかずです。

クイック煮物ですが、しみじみと懐かしい味わいです。

長芋でつくるとろろ汁は、粘りが少なくてサラリとした口当たり。だしと焼きのりのやさしい香りが食欲をそそります。

下ごしらえはレンジでOK。黒や茶のおかずは彩りをグッと引きしめます。

丸焼きのピーマンは、種もワタも食べられます。

にんじんは梅干しであえるだけでさっぱりした和の風味に。