しょうゆ の レシピ一覧8493品

油分が少なくてとってもヘルシーな、たらの味と香りを生かす料理です。たらはなるべく新鮮なものを使って。

お正月のおもちの残りでお手軽スープを。栄養バランスも満点ですよ。

手軽な材料で、本格炒めご飯がつくれます。大豆の食感を生かすのがこつです。

甘酢風味の大根おろしで、揚げ物もさっぱりと食べられます。さばやさけの竜田揚げなどにもおすすめですよ。

白菜漬けを使ってつくるじゃこ炒めです。常備菜として1週間ほど冷蔵庫で保存できます。

野菜たっぷりのなべです。かぜなどで体調のすぐれないときに、ぜひ食卓に。

あるとうれしい、お正月ぴったりな小粋な一品です。小さいながらも尾頭つきのわかさぎを巻きます。

威風堂々としたたたずまい、まさにおせちの主役です。すり鉢でていねいにすり上げて、蛍火でゆっくり焼きあげれば極上のお味ですよ。

和風の竜田揚げにオリエンタルなスパイスをプラスしていただきます。

韓国料理でおなじみのわかめスープです。栄養いっぱいの大根の葉を入れていただきましょう。

大根おろしにとろろをミックスしたみぞれがコクを出し、栄養満点のなべです。たらからよいだしが出ているので、汁ごとどうぞ。

桜えびの香ばしさが、ねぎ油の香りや野菜の風味とピッタリです。

引きしまった食感と風味が豊かなギョーザです。シューマイの皮とアレンジした具を使います。

点心の定番を定番調味料を使って仕上げます。えびプリプリ感がたまらない本格派のシューマイを蒸しあげましょう。

一口サイズの鶏肉は表面サックリ、中からは肉汁がジュワーッとこぼれます。

きのこ3種類をたっぷりとつかったご飯がすすむ一品です。食物繊維もたっぷりとれますよ。

バルサミコ酢+しょうゆでごはんがすすむさけのムニエルです。塩はフライパンに入れてからが鉄則です。

煮物をつくるとき、いつも悩むのが塩加減。ご飯にぴったり合う煮物の塩分は、材料の重さのだいたい1.5％　これを覚えて煮物上手に。

土鍋に米と具を入れて炊くだけなので簡単。他の料理を作っている間にできてしまいます。

根菜もたっぷりとれるうれしい栄養バランス。黒こしょうがアクセント。