しょうゆ の レシピ一覧8479品

【郷土料理　北海道】新鮮な魚卵を調味料に漬けた手づくりの「イクラのしょうゆ漬け」は、気のきいた酒肴（しゅこう）として、ご飯のお供として喜ばれる一品です。

香ばしさ漂う焼きなす、水にとらずに皮をむくと、うまみが逃げず、なすの味わいが存分に楽しめます。

ピーマンはトースターで手軽に焼きましょう。香ばしさと独特の甘みが出て、マヨネーズであえるだけで個性的なあえ物に。

シンプルな材料でできるレシピ。粗びきのこしょうをふってもおいしくいただけます。

トロリとした黄身を、わさびとしょうゆで味わいましょう。酒の肴（さかな）にもぴったりで、おつな一品。卵の堅さは好みで加減しましょう。

いつものほうれんそうが、もみのりを加えるだけで香りのよい一品に。食べる直前にあえるのがポイント。

すりおろした長芋にポン酢しょうゆで味をつければ、さっぱりした後味に。野菜や肉にぴったりのたれは、鍋物の季節にも活躍します！

煮豆は甘いに限ります。きょうより明日、明日よりあさってと、日を追うごとに味がしみこんでおいしくなります。

大きめに切ったさつまいもをじっくり煮て、味をしっかりつけます。しみじみとした甘辛味は、食欲をそそります！

熱い油に豆腐を入れたときのはじける音を雷に見立てた粋な一皿をご紹介！シンプルながら滋味深いおいしさですよ。

自然な甘みがしょうゆとぴったりで、やみつきになるおいしさ！温かいご飯にたっぷりのせてどうぞ。

NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！高血圧対処法」で放送

かたくり粉入りの酢豚の素を使えば、味つけを手早く、酢豚を上手につくれます。

包丁を使わず手でくずした豆腐に、しょうゆとごま油がよくからんで美味しい。大根、青じそ添えて、あっさりといただきます。

バターのコクとしょうゆの香りがベストマッチ。ビールのおつまみに最適です！

梅干しの果肉を使ったあとの種を上手に活用しましょう。

簡単に食卓にもう一品増やしましょう。しっとりしたできたてをぜひ食べてください。