しょうゆ漬け の レシピ一覧441品

しょうゆをきかせた和風の焼きそばです。あっさりとしたしば漬けが味のアクセントに。

しみじみ感じるおいしいおにぎり。

いなりずしの手間を省いて、煮た油揚げを刻んですし飯と合わせました。

発酵食品独特の味わいを生かした炒め物です。

野菜と海藻の不足を補う便利な一品。

かみごたえ満点の乾物コンビで。

みょうがの清涼感があふれます。

しょうゆ漬けの青梅は刻んでおにぎり、お茶漬け、青背の魚を煮るときに加えても。調味料としても重宝します。

さっぱりした風味が青のりご飯によく合います。

夏場に脂がのるあじ。味がよいから「あじ」になったという説もあるほど。

不足しがちな海藻、乾物類を補うのにもってこいな一品です。食物繊維が豊富で、コレステロールを排出してくれますよ。

白菜漬けを使ってつくるじゃこ炒めです。常備菜として1週間ほど冷蔵庫で保存できます。

天日で干して甘みを引き出すのがポイントです。好みでみりんを少し加えてもおいしいですよ。

実ざんしょうは、しょうゆの味が濃くない、あっさりしたものを選びましょう。

きゅうりの古漬けと実ざんしょうの味がアクセント。古漬けから塩分を十分に引き出してから卵を加えます。

じゃこと高菜いためをのせて電子レンジにかけるだけ。卵は加熱しすぎないよう注意。

料理ばさみできゅうりを切ると、味のしみ込みがよくなります。

おいなりさんの油揚げの代わりにこんにゃくを使ってカロリーダウン！ダイエットしているときにぴったりです。

らっきょうと豚肉は意外にも好相性。らっきょうは火を通してもおいしいんですよ。

酢とみりん、しょうゆが1:2:3の割合で漬けるので、一二三漬けとも呼ばれます。色づいたらっきょうが見た目にもおいしそうな一品です。