しょうが の レシピ一覧4813品

トマトの汁けがご飯にしみ込み、しょうがのすっきりとした風味が味を引き締めます。

旬のあじはぜひたたいて刺身で食べたいもの。薬味にピーマンを加えるのが柳原流です。

基本のたれを少し変化させたコチュジャン風味の焼き肉のたれ。濃厚なコクとじんわりとした辛さが味わえます。

練りごまだれをつかえば、定番の味が簡単に！

カリッと焼いた豚肉、さっぱり大根おろしなどをトッピングして、冷やしうどんを堪能(たんのう)しましょう！うどん独特のコシ、味つけ不要のめんつゆが、強い味方になります。

旬のかつおをつくだ煮風にしたフレークです。ご飯のお供や、おにぎりにしても。

淡泊な中にもうまみが詰まったさわらと、甘くて香り高いキャベツは驚くほどによく合います。

定番のにらたまに、旬のかきを加えたごちそうおかずです。

皮は、ひだを寄せずに半分に折るだけで、手間いらず。甘辛い万能だれとワンタンとの相性は抜群です。

味つけは、めんつゆなので簡単！　トロリとしたなめこあんが、豆腐によく合います。

ぬめりのあるなめこは、めん類との相性抜群。

えのきだけでつくる自家製のなめたけ。実ざんしょうの香りで風味よく仕上げます。

地元の味をいただきます「いわしで腕自慢！」コンテストで紹介されたレシピです。

冷蔵庫で堅くなってしまった「ごま豆腐」は、蒸してあっさりとしたあんでいただきます。

5種類の野菜の口当たりと風味を楽しみましょう。かつおのたたきは、市販のものを使っても。

夏に食べたいうなぎと、みずみずしいきゅうりを取り合わせた、定番の酢の物です。

縦に切ったオクラのフォルムと、濃いグリーンが美しい一品。たっぷりのだしといっしょにどうぞ。

もずくのとろみと長芋のシャキシャキ感が好相性！酸味が口の中にフワッと広がる、口当たりのいい一品です。

ほんのりとしょうがの香りがする、もろみのクリームソースです。

福井発祥の「焼きさばずし」を家庭用にアレンジ。市販のしめさばを利用して、巻きすでつくる手軽なレシピです。