しいたけ の レシピ一覧1432品

ゴーヤーの苦みがさわやかでおいしい。疲れた体に酸味がしみ渡ります。

アツアツのほうとうを食べて汗をかけば疲れも吹き飛びます。夏野菜のトマトで、さっぱりと仕上げました。

定番をコチュジャン風味で！濃厚なコクとじんわりした辛さが味わえます。

ちょっと濃いめの味に、たっぷりのしょうががパンチを添えた、炊き込みご飯。沖縄の“ジューシー”を思わせる一品です。

焼きしいたけにオイルサーディンとミニトマトを詰めて、食べごたえをアップ。

色とりどりの更紗模様を思わせる、しょうがの風味もさわやかな、夏を思わせる一品です。

豚背脂とたっぷりのせん切り野菜を使った滋味あふれる一椀です。うどは火を通さずに香り高く仕上げましょう。

大腸がん予防によいという食物繊維を含んだ食材をたくさん入れてつくった一品です。　NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！大腸がん」で放送

自然のチキンブイヨンと、新たまねぎのうまみの間合いを、大麦がつなぎます。

堀江流パパッと料理。塩ざけをつぶしながら、味をだすのがポイントです。

酢豚もはちみつ豚なら、いっそうジューシーに。根菜たっぷりで、ヘルシーに仕上げます。

干ししいたけのうまみを丸ごといただきます。シャキシャキとした野菜の食感がとろみスープのアクセントに！

ひと手間で、しいたけが大変身！見た目も食感も、まるであわびのよう。驚きの一品です。

香ばしく焼いたしいたけに、特製のうま辛だれをたっぷりとからめて。

しいたけと鶏のうまみを引き出すように、トロリと煮込んだ至極の一品。

野菜たっぷりの具を巻き、ボリューム満点に！油で揚げないので、脂質はグッと控えめ。

ご飯をひかえめにして、甘くておいしいたまねぎをたっぷり使った、ヘルシーな親子丼です。鶏肉の皮を除き、カロリーをグッと抑えるのもポイントです。

凍ったままの切り身魚を使うから、スピーディー。ワイン、しょうゆで香りよく仕上げましょう。

キャベツの甘みと、かにかまぼこのうまみでアレンジした一品。しょうがあんでさっぱりといただきます。

厚揚げは、カルシウムが豊富でボリュームも満点。野菜もたっぷり食べられます。