ごま油 の レシピ一覧3967品

ケチャップとしょうゆで甘辛く仕上げます。にんにくの香りを効かせるのがポイント。

パサつかないようつけ汁に油を加えます。しっかり下味をしみ込ませれば少量でも満足度がアップします。

モロヘイヤに牛ひき肉を加えたチヂミは、おつまみにもおかずにもなります。

なすにうまみがしみこんで深い味わいに。赤とうがらしの辛みがきいてます。

中国風のコクのあるパンチのきいたみそ味と香りで、思わず食がすすみます。

レモンの酸味とナムプラーの風味がきいたドレッシングでエスニック風に仕上げます。

えのきだけで増量して、めんは半分。ポン酢ベースの手づくりだれも、油分が控えめで夏らしいさっぱりした味わい。

ザーサイやごま油のうまみを吸ったにんじんを、おぼろ豆腐の周りに飾って、サラダ感覚でどうぞ。

魚介の味つけにもおすすめ。手づくり焼き肉のたれを煮汁のベースに使うと、まろやかなコクの煮物に。

焼き肉の味わいが楽しめる韓国風チャーハンです。たれさえあれば、難しい味つけもピタリと決まります。

つくりおきのきく「練りごまだれ」を使った冷やし中華です。

具はゆで鶏。ゆでた鶏のスープでたれをのばし、コクを出しました。

味つけは、めんつゆを豚肉にもみ込むだけ。ご飯がモリモリすすむ一品です。

ひじきを大豆と合わせると、味も栄養のバランスもようなります。旬の新ごぼうが、季節の味を添えてくれます。

3種類のネバネバ野菜をたっぷり使い、豚肉と卵でいためた一品。ボリュームたっぷりで栄養満点です。

実ざんしょうのさわやかな味が楽しめるソースは、鶏の蒸し物や豆腐にもよう合う万能だれ。サラダのドレッシングにもおすすめです。

堀江流パパッと料理。塩ざけをつぶしながら、味をだすのがポイントです。

「塩キャベツ」をたっぷり混ぜた、ヘルシーなシューマイ。キャベツのザクザクとした食感が楽しい一品です。

このボリュームと味つけに、育ち盛りの子どもは大喜び！丼感覚でがっつりと！！

香ばしく焼いたしいたけに、特製のうま辛だれをたっぷりとからめて。