ごま油 の レシピ一覧3961品

香りづけのしょうゆと砂糖の隠し味で、ザーサイのうまみを際立たせます。

「テグ」は「たら」、「タン」は「スープ」。冬の味覚、すけとうだらを使ったスパイシーなスープを紹介します。

きめが細かく、脂肪の少ないもも肉がおすすめです。梅だれと酢じょうゆだれで、食欲もすすみます。

鶏肉の下味に加えるたまねぎがポイント。家庭でもあのさっぱりした鶏肉に甘めのたれが再現できます。

コチュジャンみそで、ヅケのようにします。シャキシャキの生野菜との取り合わせもぴったりです。

あっさり味のクリームで、アスパラガスの甘みが際立ちます。

細ねぎ、卵、チーズでふわっと仕上げる柔らかチヂミ。韓国料理の基本のたれの一つ、チョカンジャンで召し上がれ。

切り身で使えるめかじきは、肉のようにフライパンで焼けるからとっても手軽。香味野菜をたっぷり添えて。

ごぼうの主張が見た目にも楽しい真ん丸つくね。ジューシーな鶏ひき肉と焼きつけたごぼうが、香ばしいおいしさ。

さっぱりゆでた豚肉で、さっぱりした野菜を巻き、日本のみそでつくる中国風のたれをかけて。

牛肉の量を増やせば主菜にも。エスニック風の味付けです。

ごちそうに疲れたときや、夜食にもおすすめです。サラサラとやさしい仕上がり。

雑穀の一種のもちあわは、ソースにして、こんなおしゃれな使い方もできます。

あぶる程度にいためて、みそ味に。しそはたっぷりがおいしい。

どの年代の方にも喜ばれる「中国風」おせちの一つとしての春巻をご紹介。

さばをピリ辛に煮るのも、韓国家庭料理の定番です。しっとりと仕上がったさばがおいしい！

ティエンメンジャンソースを柔らかく蒸したかぶにかた、中国風の田楽です。香ばしく素揚したししゃもといっしょに食べます。

ゆでたり、電子レンジを使った下ごしらえでヘルシーに。ご飯にもぴったりなダイエットメニューです。

レモンの風みをきかせた鍋は、春雨を加えると、軽くとろみがつきおいしい！

トータルな疲労回復のためのアイデアが詰まった豚汁です。