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ごぼう の レシピ一覧795

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全795品
きんぴらごぼう
大庭 英子 190 kcal 15分

炒めてからだしで煮る、味わい深いきんぴらです。ごぼうとにんじんを太めのせん切りにして歯ごたえを楽しみます。

2014/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
ごぼうとさつま揚げの煮物
大庭 英子 240 kcal 20分

食べごたえのある太めのごぼうに、さつま揚げをプラスして、うまみとボリューム感をアップ。

2014/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
104
ごぼうとツナの炊き込みご飯
大庭 英子 320 kcal 60分

ささがきにしたごぼうがご飯になじみ、しみじみとしたうまみが口の中に広がります。ツナ缶を使う手軽さもうれしい一品です。

2014/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
90
ヒラヒラごぼうチップス
松田 美智子 440 kcal 15分

前菜に、ビールのお供に、最高の一品です。ごぼうの香ばしさと塩け、パリパリの食感がくせになります。

2018/10/31 きょうの料理レシピ
21
きんぴらごぼう
清水 信子 110 kcal 25分

家庭の味として愛され続けている、きんぴらごぼう。ごぼうはマッチ棒くらいの太さに切り、しっかりした食感を楽しみましょう。

2014/05/12 きょうの料理レシピ
94
きんぴらごぼう
栗原 はるみ 330 kcal 15分

ごぼうやにんじんは、いつもより細く丁寧に切って繊細な口当たりにします。盛り付けにも気を配って、美しい仕上がりに。

2014/11/06 きょうの料理レシピ
1925
ごぼうのきんぴらの煮物
高城 順子 50 kcal 10分

市販のごぼうのきんぴらに、しらたきを加えておいしい煮物に。食物繊維もアップ!

2008/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
13
きんぴらごぼう
城戸崎 愛 120 kcal 20分

誰もが大好きなきんぴらは、炒め煮の代表。きんぴらごぼうをつくってみましょう。

2003/03/11 きょうの料理レシピ
1344
炒めささがきごぼう

ごぼうのささがきは油で炒めて密封しておきましょう。食物繊維が手軽にとれますよ。

2004/02/12 きょうの料理レシピ
943
ゆでごぼうのマヨネーズあえ
大庭 英子 120 kcal 10分

ドレッシングで下味をつけ、マヨネーズでまろやかに仕上げます。2段階の味つけが、おいしさを深めます。

2014/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
ごぼうのきんぴらのもやし炒め
高城 順子 70 kcal 5分

シャキシャキの歯応えが楽しめます。もやしを加えて炒めたら、塩、こしょうで味を決めるだけ。

2008/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
きんぴらごぼう
清水 信子 110 kcal 20分

シャキッと歯ごたえよく、ピリッと辛い正統派のきんぴらごぼうです。煮汁がほぼなくなるまでしっかりといりつけます。

2001/05/22 きょうの料理レシピ
435
ごぼうの梅きんぴら
松田 美智子 160 kcal 15分

歯ごたえが残る力強いごぼうと梅干しのすっぱさがぴったりです。常備菜にしておけば、お弁当のおかずや副菜に便利です。

2018/10/31 きょうの料理レシピ
46
中国風たたきごぼう
吉田 勝彦 170 kcal 30分

酢の酸味、干しえびとザーサイのうまみの調和が絶品です!ごぼうだけでご飯がモリモリすすみますよ。

2012/11/07 きょうの料理レシピ
24
きんぴらごぼう
中嶋 貞治 140 kcal 20分

ごく細く刻んだごぼうとにんじんでつくる食感のいいきんぴらです。調理の手順を守って香ばしく、味がよくなじんだ仕上がりにしましょう。

2012/03/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
30
ごぼうのきんぴら
小田 真規子 140 kcal 20分

赤とうがらしがピリッと効いた甘辛味で、ご飯がすすむ!ごぼうを入れたら、すぐに炒めないのがポイントです。

2011/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
たたきごぼうのサラダ
小田 真規子 210 kcal 15分

ごぼうをつぶして割ると、独特の食感が楽しめ、味もなじみやすくなります。木べらを使えば割るのも簡単!おいしく、簡単なレシピです。

2010/07/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
159
ゴボウみそ
神田 ヤエコ

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
105
ごぼうのおろしあんかけ
野崎 洋光 300 kcal 15分

すりおろしたごぼうを使って温かいあん仕立てにしました。奥深く、しみじみとした味わいです。ご飯以外に、豆腐にかけて食べるのもおすすめ。

2003/11/12 きょうの料理レシピ
114
ごぼうのきんぴら
大庭 英子 190 kcal 15分

細めのせん切りにすると、水けがとびやすくなり、食感がよいきんぴらになります。ごぼうの香りと食感を楽しみましょう。

2015/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
96

NHK「きょうの料理」
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