かぶ の レシピ一覧476品

塊肉と野菜をスープでゆでて、素材のうまみを楽しみます。冷めるまでゆで汁につけておくことで、しっとりとした仕上がりになります。

時間のかかるせん切りを薄切りに変えて、なますにします。輪切りのきんかんで彩りと甘い香りをまとわせます。

しょうゆベースのつけ汁がよくしみた、サッパリと食べられるごちそう。つけ汁につけたままで、冷蔵庫で3～4日は保存できます。

白菊に見立てたやさしい味の酢の物です。焼き物の口直しに最適です。

白いんげん豆は水に一晩浸して、スペアリブは塩をまぶして1～2日ねかせ、二手間ですばらしいスープが完成。

すだちのほのかな香りと溶きがらしがアクセントの大人の一品です。

さしずめ和風ポトフといったあたたかい煮物です。だしをとった昆布も、細かくして具にしてしまいましょう。

かぶのシャクッとした食感とメンマの風味がぴったり。

かぶの甘みと粒マスタードの辛さがよく合う一品。透明になるまでゆでて、甘みを出します。

なめこが入った和洋折衷のサラダ。ドレッシングの柚子が香りのアクセントです。

残ったかぶの葉でサッとつくれる煮浸し。

さわやかなしょうがの香りとぱりぱりとした歯ごたえがすっきりした小鉢です。

納豆、芽かぶ、アボカドでパパッと簡単につくれます。

にんにくごま油に黒酢を加えた、風味豊かなドレッシングがおいしい！野菜がどんどん食べられますよ。

ご飯がすすむ煮物です。落としぶたをしないことで、かぶの葉の色をきれいに仕上げます。

かぶと牛乳のまろやかなコクの中に干しえびのうまみがきいた、クリーミーな煮物です。

京の精進、添菜。ほうれんそうの甘くておいしい根元には、栄養もたっぷり。まるごといただきましょう。

ゆでた押し麦の食感がたのしいサラダをぜひ食べてみてください！おもてなしにも。

野菜本来の甘みと食感を楽しめる一品です。みそベースの2種類のディップで召し上がれ。

自家製のポン酢がさっぱり、さわやかです。ポン酢が豚肉のうまみやねぎのとろみとよく合います。