かつお の レシピ一覧245品

あさりのうまみがたっぷり出た蒸し汁に、だしとご飯を加えて雑炊にします！しば漬けの酸味と食感がアクセントです。

ツナ缶もスープ煮なら低カロリー。

ヌルヌル食品は元気のもと。

熱が加わったからしは、ツンとした辛さが抜けて、魚のうまみをアップさせます。

しっかり味をつけて常備菜に。

はちみつがかつおのくせを消して、さっぱりさわかや。

かつおにごまの香りを添えた和のメニューです。

いかは煮すぎず、火をサッと通すだけに。斜めに格子状にいかの表面に切り目を入れることで、削り節がよくからみます。酒のつまみにもぴったりの一品ですよ。

ワンランクアップ！ひとりごはん。使いやすいモッツァレラチーズを使って。

トースターにまかせて、なべを汚さず手軽にできます。

梅干しととろろ昆布の濃厚なうまみが楽しめます。

安くておいしいピーマンをきんぴらに。

青のりをのせたご飯に合います。おむすびの中身、お弁当にも重宝します。

さっぱりした風味が青のりご飯によく合います。

季節ならではのかつおと山うどの組み合わせにからしごまネーズのまろやかなコクがよく合います。

こしょうをたっぷりつけて、かつおのたたきを洋風にアレンジしました。

おかずがもう一品ほしいとき、おつまみがほしいとき、サッと作れる便利な一椀です。

ベストコンビで簡単煮物。揚げ玉が煮汁を吸う前に食べたい。

ほのかなアクもまた春の味覚です。歯ざわりを楽しんで。