おもてなし の レシピ一覧1049品

ブルーチーズの香りと塩分でごちそうに！蒸しただけの野菜もハレの日サラダに。

本来、アップルクランブルは薄切りのりんごでつくりますが、キュートな形を生かして丸ごと焼いちゃいました。シャリッとした食感と甘酸っぱさが残ったりんごに、香ばしいクランブルが合わさると、幸せなおいしさが広がります。

パセリマリネだれのフレッシュな香りは、魚介と相性バツグン！いかや帆立ての刺身にかけても。

これは、ぜひつくりたてのパセリマリネだれでお試しを！手軽にレストランのような一皿が完成します。

ピエール・エルメさんが発表しているレシピを参考に家庭でも作りやすいようにアレンジしました。バラ・フランボワーズ・ライチの絶妙な組み合わせをお楽しみください！

新ごぼうと鶏ひき肉を油揚げで巻き、だしで煮た一品。口に含むと、おいしい煮汁がジュワッとあふれ出します。

おもてなしにもぴったりなサラダです。レンジなすがあればラクラク！

味つきのもずくの酸味を生かして、爽やかかつ華やかなサラダに。

豆はフランスの付け合わせの定番。好みの豆でよいですが、何種類か取り合わせて、食感や風味の違いを楽しんで。緑とオレンジの色合いが美しい一品です。

抹茶風味のクリームは、かんきつのジャムと合わせるのがおすすめです。

滋養があってのどごしもよし。元気が出ます。

かぶを味わい尽くす、ごちそう感あふれる一皿。おもてなしにもぴったりです。

生のたまねぎをたっぷりかけるから、魚がさっぱり食べられます。

上のパンはカリッ、中はプリン液に浸ってフルフルのフレンチトースト風。焼きたてをほおばっても、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしい。

甘酒の自然な甘さを生かした、砂糖いらずのプリン。甘酸っぱいソースと一緒に召し上がれ。

チョコレートと生クリームをフワッと泡立てた手軽なデザート。一瞬ではかなく消えるような、繊細な口どけが魅力。

なめらかなチーズクリームとフルーツを、グラスに交互に重ねて。

はなさんがお母さまから受けついだ味をアレンジ。ラザニアの間にミートソースをたっぷり敷き詰め、ボリューム満点。しょうゆとカッテージチーズが味の決め手！

淡雪かんは、フワフワでスッと溶ける、はかなげな食感が特徴です。スッキリとしたヨーグルト風味に、甘酸っぱいあんずがアクセント。

ひんやり冷たいアイスクリームと柔らかい桃、甘酸っぱいフランボワーズのソース、糸あめの食感が絶妙なスイーツです！