おもてなし の レシピ一覧1047品

タルト生地にアーモンドクリームをたっぷり詰めて焼いたアマンディーヌ。17世紀に生まれ、今もフランスで愛され続ける伝統の味を召し上がれ！

ピエール・エルメさんが発表しているレシピを参考に家庭でも作りやすいようにアレンジしました。バラ・フランボワーズ・ライチの絶妙な組み合わせをお楽しみください！

絵本の中に登場するラズベリーがもりもりのケーキ。作者のイメージを参考に作りました。ラズベリークリームとチョコレートスポンジとの相性も抜群です！

いつものスティック野菜サラダにカリッと焼いた厚揚げと豚肉を盛り合わせてボリュームをだしました。個性の異なる3種の醤（ジャン）は混ぜるだけなのにおいしくて豪華にみえます。急な来客にもすぐ対応できて知っておくと重宝します。

白いたいと鮮やかな野菜のコントラストで、見た目も華やかな一品に！

味つきのもずくの酸味を生かして、爽やかかつ華やかなサラダに。

抹茶風味のクリームは、かんきつのジャムと合わせるのがおすすめです。

かぶを味わい尽くす、ごちそう感あふれる一皿。おもてなしにもぴったりです。

スポンジケーキを緑のマジパンで覆い、その上にはピンクのバラ。中には、カスタードクリーム、生クリーム、ラズベリージャムをたっぷり挟んだ、スウェーデンで一番人気のケーキです。

薄切りにしておしゃれなオードブルに。ハニーマスタードソースの甘みと風味があっさり味の鶏ハムによく合います。

真っ黒なソースの上に、真っ白なうどと赤いえび。色と味のコントラストが楽しい、シックな一皿です。

上のパンはカリッ、中はプリン液に浸ってフルフルのフレンチトースト風。焼きたてをほおばっても、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしい。

煮詰めるだけの手軽なソース。バターとフルーティーなりんご酢の風味を生かします。

かんきつの爽やかな風味と甘み、しょうゆの香ばしさが抜群のハーモニー！

なめらかなチーズクリームとフルーツを、グラスに交互に重ねて。

真っ赤ないちごスープでつくる寒天は、キラキラした宝石をちりばめたよう。ミルキーなソースがよく合います。

これは、ぜひつくりたてのパセリマリネだれでお試しを！手軽にレストランのような一皿が完成します。

淡雪かんは、フワフワでスッと溶ける、はかなげな食感が特徴です。スッキリとしたヨーグルト風味に、甘酸っぱいあんずがアクセント。

ひんやり冷たいアイスクリームと柔らかい桃、甘酸っぱいフランボワーズのソース、糸あめの食感が絶妙なスイーツです！

イタリアンのバジルペーストのパクチー版。驚きのご飯とのマリアージュで。