おつまみ の レシピ一覧999品

具とのりをスタンバイすれば、準備完了です。あとは、好きなものをチョイスして巻くだけです。

前菜にぴったりな程よい酸味でフレッシュな一品。

手早く短時間でできる本格的な水煮。鶏肉のうまみがしっかりと出ておいしい一品。

しっとりとして上品な白身魚に、モッチリとしたぎんなんの、濃厚な味と香りが加わります。

さばを野菜の残りがちな部分とゆで、ワインにぴったりな一品に。

白ワインと酢（ビネガー）でさばを煮ます。さばのうまみに、野菜の香りと酢のまろやかな酸味が加わった一皿。

白、赤、緑と3種類の野菜でつくるナムル。辛みの種類も3種、野菜によって変えています。

甘辛く煮からめた豚肉の中に、みょうがのシャリシャリ感と独特のほろ苦さが際立ちます。

たいの皮にサッと湯をかけて、独特の歯ごたえとうまみを引き出します。菜の花とともに、木の芽酢みそで。

小松菜ソースはトマトも入って青臭さはまったくなし。いろいろ使えて便利です。

蒸しただけ、またはゆでただけの野菜にキムチヤンニョムをつけて食べるのもおすすめです。

きのこは歯ごたえが残るように、大ぶりに切って。日本酒にもワインにも合います。

あっという間にできる、カレー＆ソースの洋風おつまみ。刻みナッツの食感も楽しい！

あっという間のビールのおつまみ。青じその香りがさわやか。小さくつくって、手で持ってパクッ！とどうぞ。

あっという間のビールのおつまみ、レンジで完成！春雨は水で戻さなくてOK。ひき肉のうまみで、スープの素も不要です。

レンジで完成！定番つまみのから揚げを、揚げずに電子レンジで、簡単・ヘルシーに。カレー味でビールもすすみます！

あっという間のビールのおつまみ。スプーンで食べる、変わり冷ややっこ。ごま油の香りとピリ辛ザーサイがビールに合う！

青じそはプリッとしたえびと好相性。カラッと揚げて、ビールのお供に。

軽い食感の衣は、からし明太子味とカレー味の2種類。子どものおやつにもお酒のおつまみにもぴったりです。