おつまみ の レシピ一覧975品

コロコロの形もかわいい、一口おつまみ風。ハーブなどを加えてもおいしくできます。

炒めると水けがとんで、プリプリの歯ごたえです。おかずにはもちろん、酒の肴にもぴったりな一品に。

蒸しただけ、またはゆでただけの野菜にキムチヤンニョムをつけて食べるのもおすすめです。

きのこは歯ごたえが残るように、大ぶりに切って。日本酒にもワインにも合います。

具はキムチと韓国のりだけ。ビールや焼酎におすすめのおつまみです。

パン粉のカリッとチーズのトロ～リがたまらない！ワインにいち押しのおつまみです。

赤ワイン風味の塩味の小豆。焼いた豚肉に添えたり、トーストとの軽い食事にもあいます。

もち米のおこわをシューマイの皮で包みました。おかずとしても、一口おにぎりのような感覚で食べてもよし。

チーズのうまみで、いつもの焼きおにぎりを数倍おいしく。お酒の〆に最適な一品です。

カマンベールチーズに根菜をつけて食べる和風チーズフォンデュ。野菜のおつまみがあるとうれしいものです。

なめらかな食感とマイルドな風味が特徴。モッツァレラチーズと相性がよいワインにおすすめ。

大和芋をベースとした独特の食感に、チーズのコクをプラスしたお好み焼き感覚のお焼きです。

焼きのりにパルメザンチーズを散らして、焼きのりはパリッ、チーズはカリッとなるまで香ばしく焼きます。

豆腐の代わりにカッテージチーズを使った白あえです。西京みそとブレンドしてコクをプラス。

クリームチーズを刺身のように、わさびじょうゆでいただきます。生わさびの辛みと風味が味の決め手。

ご飯によく合う和の食材をはさむと、意外なおいしさが楽しめます。

たたいたきゅうりは、みずみずしさも抜群。梅肉の酸味、薬味類の苦みが、体をシャキッとさせてくれます。

さわやかなきゅうりに、ごまとみそのコクが加わり、食欲をそそります。

あっという間にできる、カレー＆ソースの洋風おつまみ。刻みナッツの食感も楽しい！