おから の レシピ一覧114品

常備菜のおからに「冷凍ささがきごぼう」を加え、歯ごたえとボリュームをプラス。桜えびの香ばしいさでさらにおいしく！

おからを肉ダネにたっぷりと混ぜ込み、ふんわり柔らかく焼き上げます。シャキシャキのもやしを加えれば、食べごたえもアップ！

「フムス」とはひよこ豆のディップのこと。ひよこ豆のかわりにおからパウダーでつくります。

トマトのジューシーさでうまみアップ！フルーツトマトやミニトマトでつくるもおすすめです。

「おからパウダー」でヘルシーにボリュームアップ。

おからを使った食べやすいサイズのハンバーグです。にんにくの香りに、ナムプラーと黒こしょうでシンプルにまとめます。

うす甘辛い下味をつけたあさりの身でおからをつくります。

とろみのあるあんをかければ、最後の一口までおいしく食べられる茶碗（わん）蒸しです。

すりおろした長芋を加えれば、生地がふんわり仕上がります。子どもに喜ばれる味です。

程よく煮汁を残し、しっとりとした口当たりにするのがポイントです！仕上げにごま油を加え、味わい豊かに。

たっぷりのおからに豆腐1丁を加えたら、あっという間にしっとりポテトサラダ風に！

ハンバーグにおからが入るから、名前を合体させて、ハンからバーグになりました。

おからが水分を程よく吸うので形づくりしやすく、油でパンクする心配なし。新感覚のクリームコロッケです。

おからの割合はひき肉の半量以下に。肉汁をおからが吸い込むので焼き縮みが少なく、お弁当にも合います。

おからは脂肪分が少ないので、揚げ物にしてもヘルシー。ピーナツの食感とうまみがアクセントに。

肉を減らして、おからとれんこんを加えたハンバーグ。しっとりと、柔らかい食感です。

お好み焼きの生地におからを入れると、軽い感触で食べやすく、食物繊維もたっぷりとることができます。

スパイスのきいたカレーに、ドライフルーツの甘みが程よく合います。カレーにもご飯にもドライフルーツをたっぷりと混ぜます。

豆製品のおからを使った、食物繊維の豊富なカレーです。シーフードは低エネルギーで、殻つきなら増量効果も◎。