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えび の レシピ一覧816

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全816品
えびのうま煮
有元 葉子 30 kcal 10分* (4工程)
車えび

短時間でつくれる一品。しっとりとしたえびの色味が、おめでたい気分を盛り上げます。

2009/12/16 きょうの料理レシピ |
1335
オクラとえびのしょうが炒め
渡辺 麻紀 190 kcal 20分 (5工程)
オクラ えび しょうが 塩 かたくり粉 酒 ごま油 こしょう

しょうがのさわやかな辛みで、味が決まります。オクラの粘りが一体感を生み、おいしくなります。

2010/08/04 きょうの料理レシピ |
1322
スイートチリソース
高山 なおみ 340 kcal 15分 (4工程)
砂糖 赤とうがらし にんにく 酢 ナムプラー

タイやベトナムでおなじみの甘くて、辛くて、酸っぱいソースです。1か月間くらい保存できて、色々な料理にかけて楽しめます。

2005/05/17 きょうの料理レシピ |
1308
茶碗蒸し
清水 信子 80 kcal 25分 (8工程)
卵 だし 鶏ささ身 えび 生しいたけ みつば ぎんなん 酒 薄口しょうゆ 塩

蒸し器いらず、なべ一つで茶碗蒸しをつくります。寒い冬に食べたい和食をお手軽につくりましょう。

2002/01/21 きょうの料理レシピ |
1281
エリンギとえびのバターじょうゆ
高城 順子 110 kcal 15分 (3工程)
エリンギ えび にんにく 塩 バター 酒 しょうゆ

こっくりとしたバターじょうゆが、エリンギとえびにからみます。

2007/10/04 きょうの料理レシピ |
1247
海の幸たっぷり 海鮮焼きそば
脇屋 友詞 25分 (6工程)
芝えび ほたて貝柱 いか あさり 白菜 ほうれんそう たけのこ しめじ 他

こんがり焼きそばに、海の幸たっぷり。とろりとしたあんが絶妙です。

2010/01/12 スペシャルレシピ |
1237
厚揚げと小松菜のチャンプルー
牧野 直子 280 kcal 15分* (5工程)
厚揚げ 小松菜 干ししいたけ 溶き卵 削り節 桜えび こしょう しょうゆ 他

骨元気!本来は豆腐を使いますが、カルシウムをより多く含む厚揚げでつくるチャンプルー(炒め物)。

2007/02/21 きょうの料理レシピ |
1174
桜えびとしょうがの炊き込みご飯
河野 雅子 290 kcal 10分* (3工程)
米 桜えび しょうが 酒 塩

ふうみ豊かな、簡単炊き込みご飯です。いった桜えびの香りがキッチンいっぱいに広がって食欲もアップします。

2013/03/11 きょうの料理レシピ |
1140
えびとアスパラガスの卵炒め
高城 順子 230 kcal 10分 (4工程)
卵 えび グリーンアスパラガス しょうが 酒 塩 サラダ油 こしょう しょうゆ

熱く、手早く、フワッと仕上げた炒めものです。三色の色合いがきれいで、見た目も満足できる一品ですよ。

2003/04/01 きょうの料理レシピ |
1093
きゅうりと桜えびの塩炒め
吉田 勝彦 100 kcal 15分 (6工程)
きゅうり ねぎ 桜えび 塩 サラダ油

きゅうりの炒めものは中国料理では夏の定番です。みずみずしいけれども水っぽくない、絶妙の歯ざわりがたまりませんよ!

2014/07/24 きょうの料理レシピ |
1042
えびチリ
藤野 嘉子 230 kcal 10分 (4工程)
大正えび 細ねぎ えびチリの素 塩 かたくり粉 酒 サラダ油 ごま油

プリッとした食感がおいしさのポイント!えびチリの素をからませれば簡単です。

2010/09/29 きょうの料理レシピ |
965
尹料理長のえびのチリソース
尹 東成 370 kcal 40分* (10工程)
むきえび グリンピース レタス かたくり粉 揚げ油 サラダ油

プロならではの極意を学べば、えびはプリプリに。程よい辛さは、家族みんなで食べられます。

2009/03/12 きょうの料理レシピ |
941
えびチリ
土井 善晴 260 kcal 20分 (7工程)
えび しょうが にんにく ねぎ 豆板醤(トーバンジャン) トマトケチャップ 他

難しそうに感じる「えびチリ」も手軽においしく実現。トマトケチャップ、豆板醤、ねぎ、しょうが、にんにくと、身近な調み料でつくれます。ポイントはえびの下ごしらえと中火でじっくり焼くこと。

2017/06/01 きょうの料理レシピ |
898
マカロニ グラタン
枝元 なほみ 660 kcal 40分 (5工程)
マカロニ むきえび たまねぎ しめじ グラタンの素 ピザ用チーズ 塩 他

1つのフライパンで、マカロニをゆでるところからソースをからめるところまでできます!

2010/09/28 きょうの料理レシピ |
890
えびフライ
七條 清孝 470 kcal 30分* (5工程)
冷凍えび 重曹 レタス レモン お手軽タルタルソース 塩 揚げ油

ちょっとしたひと手間で、洋食屋さんのようにまっすぐ伸びた、プリプリのえびフライに。

2007/11/13 きょうの料理レシピ |
890
えびとチンゲンサイの豆板醤炒め
陳 建一 190 kcal 20分 (6工程)
むきえび チンゲンサイ ねぎ しょうが にんにく 豆板醤 塩 サラダ油 他

豆板醤は、よくいためて香りを出すのがおいしく仕上げるコツです。深みのある辛さがあとあとまで響き、ピリ辛好きにはたまらない!

2005/12/06 きょうの料理レシピ |
813
長芋の和風グラタン
本田 よう一 240 kcal 30分 (4工程)
えび ブロッコリー エリンギ ピザ用チーズ 塩 こしょう オリーブ油

手間がかかるホワイトソースの代わりに、長芋がベースの簡単ソースでつくるグラタンです。なめらかな口当たりが楽しい一品ですよ。

2013/01/22 きょうの料理レシピ |
752
魚介のトマトスープ煮
落合 務 308 kcal 25分 (5工程)
あさり いか むきえび きんめだい たまねぎ セロリ トマトの水煮 タイム 他

イタリアの定番スープ!低エネルギー・低脂肪の魚介を組み合わせて、トマトと煮詰めた「免疫力強化レシピ」です。

2011/11/07 きょうの料理レシピ |
737
春菊と小えびのパスタ
落合 務 430 kcal 20分 (5工程)
春菊 スパゲッティ むきえび にんにく 赤とうがらし すりごま 白ごま 塩 他

ごまの風味が香る和テイストのパスタです。春菊は、余熱でしんなりさせる程度に仕上げるのがコツ!

2010/11/24 きょうの料理レシピ |
737
極うまえびシューマイ
藤野 嘉子 160 kcal 25分 (5工程)
シューマイの皮 チンゲンサイ 塩 かたくり粉 酢 しょうゆ

えびは、たたいて粘りを出せば、違う形と食感が楽しめます。おすすめは、歯ごたえのよいたけのことの組み合わせ。

2007/02/06 きょうの料理レシピ |
730

NHK「きょうの料理」
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