close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

えのきえのきだけ の レシピ一覧358

一覧 放送日順 人気順 81 〜100 品を表示 / 全358品
チーズつくね みそ照り焼きソース
和田 明日香 310 kcal 20分

カマンベールチーズをゴロンと包んだ、ボリュームたっぷりの鶏つくね。パンチのあるみそ風味が、ご飯によく合います。お弁当にもおすすめ。

2021/10/19 きょうの料理レシピ
362
しっとりうの花
小林 カツ代 110 kcal 10分

具をシンプルにしておからのおいしさを楽しみましょう。しっとりいり上げ、最後にごま油で香り高く仕上げます。

2015/02/03 きょうの料理レシピ
361
にんにく肉みそそぼろの口福袋
松本 忠子 180 kcal 10分

にんにく肉みそそぼろで簡単おかず。ねぎとえのきの代わりに、納豆とにらの組み合わせも好相性。ご飯のおかずにピッタリです。

2007/06/04 きょうの料理レシピ
360
かきのみそなべ
河田 康雄 280 kcal 35分

白と赤の合わせみその香ばしさとかきのうまみが相まって、なんともぜいたくなみそなべです。

2003/01/07 きょうの料理レシピ
354
なめたけ
河野 雅子 160 kcal 15分

えのきだけでつくる自家製のなめたけ。実ざんしょうの香りで風味よく仕上げます。

2008/10/06 きょうの料理レシピ
350
豚肉とえのきの梅みそ蒸し
髙城 順子 270 kcal 20分

電子レンジまかせでカンタン・うれしい、お手軽蒸し物です。こっくりとしたみそ味に、梅干しで爽やかさをプラス。ご飯おかわり必至の、元気が出るおかずですよ。

2021/09/07 きょうの料理レシピ
343
ひじきの南蛮酢
本多 京子 101 kcal 25分

ひじきはカルシウム、マグネシウムが豊富でおすすめ。酢の効果で吸収もよく、ダイエットメニューにもぴったりです。

2001/07/05 きょうの料理レシピ
342
たらと豆腐の鍋
舘野 鏡子 310 kcal 15分

シンプルな和風の魚の鍋も、仕上げに「おかかねぎ塩」を加えるだけで、味が引きしまり風味よい仕上がりに。

2015/01/29 きょうの料理レシピ
324
四川風きのこのヘルシーあえそば
陳 建一 250 kcal 10分

香菜じょうゆは麺がぐんと引き立つ便利だれ。

2001/09/04 きょうの料理レシピ
323
もやしとひき肉の春雨炒め
髙城 順子 320 kcal 25分

歯ざわりも楽しく、食べごたえ満点の炒め物です。

2010/11/29 きょうの料理レシピ
318
鶏ささ身ときのこのとろみスープ
奥村 彪生 160 kcal 25分

ささ身に、えのきだけ、具としてもいただく煮干しで、栄養抜群のスープ。ツルリとしたのどごしも魅力です。

2010/09/06 きょうの料理レシピ
314
コロッケ
山岡 昌治 540 kcal 40分

ホクホクに仕上げるには男爵を選んで。タネを混ぜるときに練りすぎないのがフワッと仕上げるポイントです。

2005/01/18 きょうの料理レシピ
313
たたき鶏の今どき鍋
松田 美智子 230 kcal 15分

シンプルな味つけなのにうまみたっぷり!鶏肉はたたいて食感を引き出し、白菜と青ねぎは2通りに切り分けて味わいの違いを楽しみます。

2011/10/11 きょうの料理レシピ
312
きのこギョーザ 黒酢だれ
本多 京子 280 kcal 25分

定番おかずでヘルシーダイエット!中身を少しかえれば、グンとエネルギーダウン。たれに黒酢を使えば、塩分が控えられ、後口もさわやかです。

2007/07/11 きょうの料理レシピ
311
えのき梅味
藤田 貴子 43.4 kcal 10分

塩昆布のうまみと梅干しの酸味が食欲をそそる、手軽なおつまみおかずです。

2010/10/13 きょうの料理レシピ
305
ねぎトロだんごの実だくさん汁
牧野 直子 292 kcal 20分

汁物で無駄なくとろう。トロに豊富に含まれるDHA。

2006/06/21 きょうの料理レシピ
298
水菜とえのきだけのサラダ
髙城 順子 70 kcal 8分

旬の水菜をごま油のコクでシンプルにいただきましょう。ささっとできて、もう一品欲しいときに便利です。

2005/03/09 きょうの料理レシピ
297
アスパラと豚肉の塩焼きそば
牧野 直子 258.7 kcal 15分

めんよりも野菜ときのこを多く使い、シンプルな塩味に。カロリーは普通のソース焼きそばのほぼ半分になります!

2009/04/15 きょうの料理レシピ
296
白菜の健康なべ
城戸崎 愛 470 kcal 20分

野菜たっぷりのなべです。かぜなどで体調のすぐれないときに、ぜひ食卓に。

2002/01/07 きょうの料理レシピ
293
肉豆腐
大庭 英子 430 kcal 25分

フワフワの豆腐に、甘辛味の煮汁をからめていただきます。柔らかな絹ごし豆腐は丁寧に扱い、煮すぎないよう気をつけましょう。

2025/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
281