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うなぎ の レシピ一覧63

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全63品
うなぎとピーマンの炒め物
高城 順子 240 kcal 5分
うなぎのかば焼き ピーマン ごま油 うなぎのかば焼きのたれ

添付のたれを使って味つけしましょう。ピーマンとごま油の香りにたれがよく合います。

2008/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
15
うなぎと豆腐の重ね蒸し
松田 美智子 316 kcal 20分
うなぎ 豆腐 卵白 うなぎのたれ 水溶きかたくり粉 ねぎ 木の芽 小麦粉 酢

2002/07/02 きょうの料理レシピ
53
うなぎとえのきのあえ物
高城 順子 230 kcal 10分
うなぎのかば焼き えのきだけ きゅうり

うなぎと甘酢が絶妙のハーモニー。えのきだけときゅうりの口当たりも楽しめます。

2008/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
0
うなぎ入り半月オムレツ
高城 順子 370 kcal 10分
うなぎのかば焼き 卵 塩 こしょう サラダ油

とろっと焼いた卵にうなぎをのせて、半分に折るだけ! うなぎ1/2枚が、豪華なおかずに早変わりします。

2008/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
うなぎご飯
吉田 勝彦 450 kcal 15分
うなぎのかば焼き にら ねぎ 粉ざんしょう 強力粉 ご飯 酢 しょうゆ

うなぎとにらは、夏の元気の素です。カリッと焼いたうなぎをご飯に混ぜていただきます。

2003/07/28 きょうの料理レシピ
482
うなぎのスタミナ炒め
今泉 久美 250 kcal 15分
うなぎのかば焼き 長芋 もやし にら 粉ざんしょう 酒 ごま油 しょうゆ 他

【脂質・塩分・カロリーオフ!】うなぎは少なめで低塩分。なのにこってり味は健在濃厚。にらや長芋と組み合わせます。

2011/05/31 きょうの料理レシピ
44
うなぎの卵とじ
野崎 洋光 260 kcal 15分
うなぎのかば焼き ごぼう ねぎ 切りみつば 卵

煮汁のだし、しょうゆ、みりんの比率は「15:1:1」。卵は仕上げに加えてまろやかな味わいになります。

2010/06/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
22
うざく
斉藤 辰夫 110 kcal 15分
うなぎのかば焼き きゅうり しょうが 塩

夏に食べたいうなぎと、みずみずしいきゅうりを取り合わせた、定番の酢の物です。

2008/07/07 きょうの料理レシピ
294
うなぎの変わり丼
高城 順子 620 kcal 10分
うなぎのかば焼き ご飯 卵 きゅうり 塩 粉ざんしょう

いり卵の黄色と、きゅうりの緑で華やかな丼に。市販のうなぎのかば焼きがさらに豪華なご飯になります。

2008/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
うなぎのわさび酢あえ
高城 順子 180 kcal 10分
うなぎのかば焼き きゅうり 塩

「有機酸パワー」を取り入れた夏の安心レシピ。甘辛いうなぎを酢とわさびでさっぱりと。おつまみにも。

2007/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
うなぎのしぐれ煮
奥村 彪生 470 kcal 15分
うなぎのかば焼き 実ざんしょうのつくだ煮 梅干し 酒 しょうゆ みりん 砂糖

うなぎにはビタミンAと良質の脂肪、たんぱく質がたっぷり。夏バテ防止に。

2002/07/16 きょうの料理レシピ
71
うなぎのさんしょ煮
奥村 彪生
うなぎのかば焼き

2001/06/05 きょうの料理レシピ
40
うなぎと春菊の柚子こしょうあえ
本多 京子 175 kcal 15分
うなぎのかば焼き 春菊 ピンクペッパー 酒 塩

うなぎのかば焼きと、ほろ苦い春菊を、柚子こしょう風味でさっぱりといただく大人の小鉢です。

2010/06/03 きょうの料理レシピ
57
トマト入りうなにらたま
夏梅 美智子 240 kcal 10分
トマト うなぎのかば焼き にら 卵 たまねぎ サラダ油 マヨネーズ

にらたま、うなたまをいっしょにした、元気が出ること間違いなしのスタミナおかずです。

2008/07/09 きょうの料理レシピ
78
うなぎのせご飯
高城 順子 890 kcal 10分
うなぎのかば焼き ご飯 ねぎ 焼きのり おろしわさび 白ごま だし 他

いろいろな食べ方が楽しめて楽しい! はしが止まらないおいしさです。

2008/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
32
みょうがとうなぎの卵とじ
河野 雅子 190 kcal 10分
みょうが うなぎのかば焼き 卵

みょうがを散らした、さわやかな卵とじ。市販のうなぎのかば焼きでつくれるので、忙しい日に重宝です。

2007/06/07 きょうの料理レシピ
211
うなぎとろろの磯辺巻き
中村 正明 120 kcal 15分
うなぎのかば焼き 長芋 焼きのり わさび うなぎのたれ

あっさりした長芋の中にわさびとうなぎのたれがきいています。焼酎や日本酒にも。

2005/11/29 きょうの料理レシピ
103
うなぎの卵とじ丼
野崎 洋光 550 kcal 10分
ご飯 うなぎのかば焼き ねぎ 卵

夏バテ防止といえばうなぎ。甘辛味のかば焼きとまろやかな卵は相性抜群。フライパンでササッとつくれる一品です。

2009/07/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
30
うなぎの山椒煮
後藤 加寿子
うなぎのかば焼き 実山椒のつくだ煮

うなぎと山椒の上品な風味は、言わずと知れた好相性。

2003/05/14 きょうの料理レシピ
109
“へぼ飯”風チャーハン
古田 等 520 kcal 15分
ご飯 卵 うなぎのかば焼き うなぎのかば焼きのたれ ねぎ サラダ油 塩 他

蜂の子は貴重なたんぱく源として山間部を中心に食べられます。このつくだ煮をご飯に混ぜた郷土の料理、へぼ飯をアレンジ。。柔らかいうなぎのかば焼きを蜂の子に見立てました。

2018/09/26 きょうの料理レシピ
4