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梅干しでおしゃれなラムベースのカクテルを！

具は潔く、卵焼きのみのシンプルでとびきりおいしいサンドイッチ。パンに塗ったケチャップが、甘めのフワフワ卵焼きとよく合います。

溶き卵をからめて焼くピカタ。コンビーフを使えば、下味いらずで、焼き時間も短めです。パパッとつくれるから、お弁当にもピッタリ。

～生のトマトをいつもと違った食べ方で～まろやかソースで、飽きのこない味。

甘さ強めのドレッシングが、プリッとしたえびのうまみと初夏のアスパラガスの風味を引き立てる一品です。

ぶどうの甘みが爽やかなフルーツアイスキャンデーです。

梅酒の梅以外の果物もたっぷり入れた味わい深い梅ジャムです。

スライスしたトマトに彩り豊かなソースをかけて。トマトの甘みが引き立ちます。

香ばしく焼いたさんまとパリパリの水菜を、しょうゆ味のドレッシングでサックリ混ぜたら、ヘルシーなおかずサラダのでき上がりです。

グリンピースの風味を、まろやかな卵が包み込みます。卵はとろとろの半熟がおすすめ。

ゆでたてグリンピースの甘みに、バターのコクをプラス！

薄く味をつけて炒めて冷凍することで、うまみがアップします。

チャーシューをのせて香ばしく焼いたおつまみトースト。紹興酒にピッタリです。

甘酸っぱいいちごの風味と、つぶつぶ食感がたまらない！簡単につくれて、リピート間違いなしのおいしさです。

くせが少なく、上品でやさしい味のロマネスコ。淡白なので、うまみや香りの強いものをプラスしたり、油なじみがいいので、オリーブ油でこんがりと焼くのもおすすめ。

割れてしまったり、形のよくない甘露煮を、むだなく利用。裏ごしして茶巾に絞れば、手づくりの和菓子に。

アウトドアにおすすめの一品。バナナの酸味とチョコレートは抜群の相性です。

にんにくを揚げる前に水で洗うとベタつかず、驚くほどサラサラ、カリッカリに仕上がります。

～生のトマトをいつもと違った食べ方で～トマトの酸味とはちみつの甘みが相性よし。

ジューシーな鶏肉のから揚げと濃厚なソースで相性抜群です。ごぼうの香ばしさもいいアクセントになります。