レシピ一覧11157品

梅の酸味でコクのあるツナがさっぱり。ご飯がすすむ一品です。酒の肴やおにぎりの具にもおすすめ。

春野菜の甘みとともに、コックリとしたみそ味でいただきます。

定番のじゃがバターにひと味足すだけで、グンとグレードアップ。塩辛がこんなに新じゃがと合うなんて！

赤じそふりかけで野菜のあえ物が簡単につくれます。

ピリ辛の柚子こしょうだれは、マロンさんおすすめの定番ストック。

ご飯に混ぜたり、パスタとあえるのもおすすめ。

つくっておくと重宝する「しょうが豚」を使った簡単どんぶり。味つけは、こちらもつくっておくと便利な「甘じょうゆ」で楽々。

ふきの葉も捨てずにちりめんじゃこと炊くと、ご飯やお茶漬けにぴったりの常備菜に。サラダ油でいためるとコクが出ます。

ダイエットを助ける食物繊維たっぷりの中国風スープ。仕上げのラーユが味の決め手です。

野菜がたっぷりとれる、具だくさんのみそ汁です。

じゃこと昆布茶でだしいらず。しょうが風味もきいて、キャベツとじゃこの甘みとうまみがたまりません

酒いりしてうまみを引き出したキャベツといかを、みそとヨーグルトの意外な組み合わせでいただきます。甘みと酸味の調和で、和の味わいです。

カリッと焼いた甘辛豚バラの絶妙な組み合わせ。キャベツは切ってから冷やすと、水けもきれてパリパリになります。

あえ衣はフードプロセッサーを使ってスピードアップ。なめらかな口当たりのあえ物です。

卵とだしの割合は約3対2。かたくり粉を加えるとつくりやすくなります。

香味の強い葉野菜と大根、香ばしい大豆の取り合わせが新鮮。

牛乳や白ワインが入るのが“登紀子ばぁば”流の甘酒です。

酒かすを使った浅漬け。風味と歯ごたえのよさが新鮮な味わいです。

定番のさけ茶漬けですが、少しのアレンジでおいしさがグンとアップします！

すだちと塩だけで、驚くほど上品なすし飯風に仕上がります。