いよいよ3月。今回は、食卓を華やかに彩る「おすし」レシピを紹介します。
定番の「ちらしずし」は、具材も、作り方もいろいろ。「手まりずし」や「ふくさずし」は見た目もかわいらしくオススメです。
手間がかかるイメージがあるかもしれませんが、意外と簡単につくれるレシピばかり。
ひなまつりや春のお祝い事にぜひつくってみてください♪
スモークサーモンの“ますずし”風
富山のおみやげの定番・ますずしを、スモークサーモンを使って、手軽で華やかにつくります。とろろ昆布をはさむことでうまみが出て、食感と香りも楽しめます。ひな祭りなどお祝い事にもおすすめです。
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