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ハム のレシピ一覧156

肉の加工品の代表格「ハム」。サラダやサンドイッチに欠かせない食材です。程よい塩けやそのままいただける利点をいかせば、時短メニューにも重宝します。豚肉を塩漬けにして加工したものが主流ですが、近年は自家製の「鶏ハム」も人気です。

ハムのおすすめレシピ

ハムとキャベツの甘酢炒め
堀江 ひろ子 140kcal 10分
ハム キャベツ ねぎ しょうが サラダ油 ごま油

ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全156品
豆腐とハム、きゅうりのサラダ
大庭 英子 270 kcal 15分

コロコロに切った豆腐を、マヨネーズとドレッシングであえたさっぱりサラダ。隠し味は豆腐によく合うしょうゆです。

2014/09/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
ハムとたまねぎのヨーグルトマリネ
堀江 ひろ子 150 kcal 15分

ヨーグルトの酸味で、ハムの塩けとたまねぎの甘みを引き立てます!

2014/06/02 きょうの料理レシピ
12
ハムと春雨のピリ辛煮
堀江 ひろ子 140 kcal 20分

マーボー春雨をさっぱり風味&手軽にアレンジ。ハムのうまみを春雨に含ませながら煮上げます。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
102
ハムとキャベツの甘酢炒め
堀江 ひろ子 140 kcal 10分

ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
142
ハムずし
堀江 ひろ子 380 kcal 20分

合わせ酢にオリーブ油を混ぜて、ライスサラダ風に。ハムのうまみと塩けによく合います。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
52
かぼちゃハムカツ
堀江 ひろ子 400 kcal 20分

ハムの塩けに、かぼちゃの甘みが絶妙にマッチ。しっかり味なので、ソースなしでもおいしいです。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
43
ハムグラタン
堀江 ひろ子 250 kcal 20分

豆腐をホワイトソースの代わりに、ハムでボリュームとパンチをプラス。簡単&ヘルシーグラタンです。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
1194
菜の花とハムのサラダ
大庭 英子 130 kcal 30分

菜の花にハムのうまみが効いた、おかず感覚のサラダです。

2014/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
270
かぶと生ハムのサラダ
大庭 英子 150 kcal 5分

スライサーでごく薄切りにしたかぶは、パリッとした食感となめらかな口当たりがおいしい。生ハムの塩けがアクセントに。

2014/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
966
ねぎハムサラダ
小林 まさみ 70 kcal 15分

ハムの塩けと油は、ねぎとの相性が抜群! シンプルな材料で、生ねぎのおいしさを堪能できます。

2014/01/13 きょうの料理レシピ
94
しっ鶏ハムサラダ
舘野 鏡子 340 kcal 25分

鶏ハムとアボカドに、粒マスタード入りのドレッシングがアクセント。

2013/05/06 きょうの料理レシピ
426
しっ鶏ハム
舘野 鏡子 590 kcal 5分

鶏肉のうまみが詰まった「しっ鶏ハム」は、冷蔵庫にストックしておけば、ゆでるだけ!バンバンジー風など幅広くアレンジできます。

2013/05/06 きょうの料理レシピ
1319
そぼろ卵とハムの冷凍サンドイッチ
尾身 奈美枝 480 kcal 15分

ほんのり甘いそぼろ卵が、ハムとチーズの塩けにマッチ!オーブントースターでこんがり焼くと、満足感もさらにアップしますよ。

2013/01/16 きょうの料理レシピ
166
ぶりの生ハム風 みりん柿添え
村田 吉弘 340 kcal 10分

ブランデーに漬けたような大人の味で、もっちりしたぶりと柿の甘みが好相性です。余ったみりんは煮詰めてホットケーキやアイスクリームのソースにも。

2012/12/05 きょうの料理レシピ
139
生ハムと粒マスタードの冷ややっこ
小田 真規子 190 kcal 3分

【冷ややっこのトッピングバリエーション】生ハムの塩気が調味料代わり。粒マスタードのやさしい辛さが絶妙なアクセントに。

2012/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
ピペラドオムレツ
脇 雅世 380 kcal 10分

バスク地方の郷土料理の中でも最も親しみやすいのが、このオムレツ。生ハムの塩けがアクセントです。

2012/08/07 きょうの料理レシピ
54
きゅうりとハムのピリ辛あえご飯
吉田 勝彦 620 kcal 15分

豆板醤とごま油であえるだけ。なのに絶品のおいしさ!きゅうりから水けが出ると味がぼやけるので、しっかり水けを絞っておきましょう。

2012/08/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
ハムとアスパラのクリームパスタ
川上 文代 740 kcal 25分

濃厚な生クリームは、ゴージャス感たっぷり。

2012/06/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
ハムエッグサンド
小田 真規子 520 kcal 15分

厚めの薄焼き卵をはさんだサンドイッチは、関西ではおなじみのスタイルです。食パンの形に合わせて焼き上げるのがポイント。

2012/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
ハムステーキのはちみつしょうがソース
鮫島 正樹 220 kcal 10分

シンプルなハムステーキを、少し煮詰めた特製のはちみつしょうがだれで、グッと深みのある味わいに仕上げます。朝食にもぴったりです。

2012/04/11 きょうの料理レシピ
47
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