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冷めたいうどん のレシピ一覧30品
ツルツルとした喉ごしの冷やしうどんは、暑い夏にぴったりの料理。美味しい冷やしうどんをつくるコツは、ずばり、だし汁にあります。あっさり味で冷えたうどんには、濃厚な味がぴったり。夏の代表的な野菜・トマトを出汁として使っためんつゆや、清涼感あふれる梅を使った冷やしうどん、食欲がないときでもたくさん食べられるカレー味の冷やしうどんなど、工夫をこらしたメニューがたくさん！短時間ですぐにつくれる簡単冷やしうどんのレシピも紹介します。
冷めたいうどんのおすすめレシピ
こんがり焼き上がった油揚げの香ばしさと、すだちのさわやかさの二重奏が食欲を刺激する一品です。
2008/08/18
きょうの料理レシピ
74
具だくさんのアツアツのつゆに、冷たいうどんをつけてどうぞ。おなかも大満足の一品です。
2007/10/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
125
香味野菜、ごま、のりなど数種の薬味のほかに、なすのみそ炒めを加えてコクとボリュームをプラス。
2007/08/06
きょうの料理レシピ
158
つゆは基本の応用ですが、大根おろしの水分で味が薄まるので、しょうゆとみりんの割合を多くしています。
2007/07/18
きょうの料理レシピ
363
「冷凍食品」おいしくフル活用でスピードレシピ。ツルリ、シコシコ、のどごしのよい冷凍うどん。冷たくして、さらにのどごしアップ！
2007/07/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
83
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