油揚げ のレシピ一覧198品

柚子の香りがきいた京風のスパゲッティ。油揚げの油分はコクのもとなので、油抜きはしないでソテーします。

油揚げと卵の組み合わせのお助け料理。休みの日のお昼ごはんに、どうぞ。のりの香りとお漬物は、ぜひ添えて。サッと食べたいときにぴったりです。

納豆をすってみそ汁に入れた“納豆汁”の進化版です。納豆はしょうゆで洗って豆と汁に分け、豆は炒めてトッピング、汁はドレッシングに。油揚げには豚肉を詰めてカツ風にカリッと焼き上げました。食用菊で彩りよく！

これがあれば、いなりずしもあっという間。細かく刻んでご飯に混ぜても。

油揚げのみそ炒めの塩気が味つけのポイントになります。油揚げは細かく切ると、ご飯となじみやすくなりますよ。

余りがちな油揚げを、一気に香ばしく炒めてストックしておけばいろいろと応用できます。こっくりとしたみそ味に仕上げておけば、お酒もご飯もすすみますよ。

甘口とすっきりの2種類のおいなりさんです。油揚げは、煮たものを冷凍しておくと便利。

体を温めるしょうがをたっぷり炊き込んだご飯です。コクのある油揚げを加えることで、しょうがの辛みがやわらぎ、食べやすくなります。

濃いめの味つけで保存できるので多めにつくっておきましょう。いろいろ使い回せます。

油揚げのふくめ煮の使い方をご紹介します。

油揚げのふくめ煮の使い方をご紹介します。

油揚げのふくめ煮の使い方をご紹介します。

鍋の〆におすすめの一品。

油揚げのやさしい甘みがご飯にぴったりです。

サラダや混ぜご飯の具にと大活躍です。

しょうが風味のつけだれと一緒に刻んで冷凍すれば、解凍も味付けも簡単です。

クッキングコンテスト2010「10分で完成！簡単スピード料理部門」決勝大会進出レシピです。