揚げ物 のレシピ一覧497品

たいのアラ炊きが洋風料理のコロッケに変身。ポテトにやさしいコクと風味を添えます。

数種の野菜の皮に、ちくわを加えてボリュームアップ。ザクザクの食感は、「皮」ならではのおいしさです。

ねぎと豚の甘みがジュワッとあふれ出て、思わずうれしくなるおかずです。

れんこんと鶏ひき肉を使った上品な和風のコロッケ。すだちであっさりいただきます。

サクッとホクホク。素朴な手づくりコロッケはいかが？じゃがいもの味、食感、風味を存分に楽しんでください。

オーブンでつくるフライでヘルシーに。揚げていないとは思えないほどの仕上がりです。

フライにして、あじのおいしさとボリュームをアップ。お好みでウスターソースをかけて食べてもおいしい。

外はこんがり、中はレアに揚げるのが理想的。塩やウスターソースをかけるのもおすすめです。

取り合わせが楽しいかき揚げ。カラフルで、ちょっとおしゃれなごちそうです。

卵白の代わりにビールを使い、ソーセージのプリッとした食感に合うサクサクとした軽い衣に仕上げます。

じゃこのうまみと塩味で深い味わいに。好みで塩や天つゆにつけて食べてもおいしい。

薄切りの牛肉を重ねてつくるビーフカツ。ほんのり甘いフリッター衣をつけて揚げました。

おいしい衣が決め手です！焼いてつくる豚カツ。

マリネしたいかのから揚げは、じんわりと甘辛い味がしみて、くせになるおいしさです。

ピリリと辛いコチュジャン入りのタルタルソースが味の決め手のあじフライです。

ご飯にバターを混ぜて、ひと手間かけるのがおいしさのポイントです。

プリッとしたソーセージの食感がおいしい。ワインやビールと一緒にどうぞ。

ポテトコロッケに野菜とチーズをのせて焼くだけ！　ソースはケチャップを使ってもつくれます。

クリームコロッケをトマトケチャップと白ワインで煮て、風味豊かにいただきます。

ポテトコロッケをオープンオムレツ風に。衣の食感と油でさらにおいしくなります。