レシピ一覧59品
里芋と、牛肉でつくるスープは、韓国の旧盆の頃のお決まりの一品。里芋のぬめりが疲れた胃をいたわってくれるようです。
2011/09/01
きょうの料理レシピ
166
ポトフと同じ材料ですが、こちらはこま切れ肉を使うので、短時間でできます。粗くつぶした黒こしょうをたっぷりきかせてどうぞ。
2011/09/26
きょうの料理レシピ
123
ポイントは、水を加える前に肉を炒めすぎないこと。赤い部分が残っているほうが一層だしが出ます。
2013/11/05
きょうの料理レシピ
122
韓国料理でおなじみのわかめスープです。栄養いっぱいの大根の葉を入れていただきましょう。
2001/12/04
きょうの料理レシピ
118
キムチとみそは、発酵食品同士で相性バツグン。厚揚げはヘルシーなだけでなく食べごたえがあるので、夜食にぴったり。
2013/01/17
きょうの料理レシピ
92
少ない材料でつくれる韓国風の1人鍋です。あさりのうまみをベースにし、具材を順に加えるだけ。たっぷりの小松菜とフルフルの豆腐にキムチの辛みがなじみます。
2023/01/16
きょうの料理ビギナーズレシピ
89
切り身魚で手軽につくれる魚介系のスープ。キムチの辛味とうまみが、簡単スープの味わいを深めてくれます。
2015/02/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
75
韓国でテンジャンとは「みそ」のことです。煮干しは食べにくければ残しても。
2013/11/05
きょうの料理レシピ
69