レシピ一覧26166品

新鮮な帆立て貝を漬けだれに漬けておくだけで、極上の味わいに。冷凍しておけば調理も簡単ですよ。

具だくさんのみそ汁は、おいしさはもちろんのこと、具材から出るうまみを使う手軽さも魅力です。

ご飯にのせて食べれば、それだけでもおいしい！あじを使った手軽につくれるレシピです。

尾頭付きのあじは、にんにくとハーブの香りをつけて冷凍。ハーブはオリーブ油に合わせると、香りがよくなじみます。

バナナもみかんジュースも、温めると甘みがアップ。スプーンでいただくデザートドリンクに。

お正月に余った紅白かまぼこを、アラビアータソースであえれば、まるでペンネのよう。新たなかまぼこの魅力発見です。

塩もみして苦みをぬいたゴーヤーと、ピーナツバターの甘みが不思議なほどによく調和します。

「らっきょう塩だれ」は、焼き物との相性が抜群。ジューシーな鶏肉にたっぷりかけて召し上がれ。

市販のアイスに煮豆をつぶして混ぜるだけで、素朴なおいしさが加わります。

かじきは、「肉命！」の男子にも受けがばっちり。卵やトマトも取り合わせて、彩りも満点。

さんしょう油ととうがらし酢をきかせて、塩分をいつもの半分に。

ふりかけタイプのおかかじょうゆで減塩を！かんきつ類の風味でどうぞ！

中国風のにんにく塩だれと甜麺醤ベースの甘みそをたっぷりかけた、ほっくりと蒸した大根は最高です。

もち米を柚子釜に詰めて柔らかく蒸した上品な味のデザートです。季節の定番デザートにどうぞ。

蒸し物にぴったりな帆立てのすり身です。冷凍の帆立てでOK。蒸すと甘みが増しておいしくなりますよ。

塩けのある鮭は、焼いてほぐして冷凍するのが凍ったまま使うためのポイント。マヨネーズであえて冷凍するので柔らかく、ピラフやチャーハンなどに折って使えます。

あらかじめラムレーズンをつくっておけば、あとは混ぜるだけ！

アボカドのコクに、酸味や辛みをきかせた定番のメキシカンディップ。

白菜キムチを加えて、食物繊維アップ。辛さで目も覚めそうです。