レシピ一覧26585品

少なめの煮汁で味を煮含めるから、小ぶりの片手鍋が便利。多めにつくって常備菜にしても。

ヘルシーおせち料理の一つ、祝い肴。　NHK「きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ　豪華おせちで健康祈願！ おせち料理レシピ」で放送

卵は、ふんわり柔らかな半熟が理想的。たっぷりのにらをプラスして、体の中から元気になりましょう！

韓国風の茶碗蒸し。途中でかき混ぜて、ホロホロにさせるのが特徴です。

いかのワタとみそ、みりんを合わせて煮るみそ煮！だしをたっぷり含ませた大根とよく合います。

カレールーとめんつゆ、豆乳でつくるスープはクリーミーで濃厚！しゃぶしゃぶのようにスープにからませてどうぞ。

食べ過ぎてしまったら、低カロリードレッシングで反省ごはんを！オイスターソースとごま油でうまみをプラス。炒め物などにもあいますよ。

滋養たっぷりの一椀。くりの、ホクホク感がごちそうです。

バラやロースより脂身が少ない豚もも肉で低カロリーに。かみごたえのあるセロリで、満腹感が高まります。

赤じそふりかけで野菜のあえ物が簡単につくれます。

色鮮やかな赤色おかずは栄養もたっぷり。コロッとした見た目がかわいい！

チーズなど、ほかのものとくっつきやすい食材を上手に使うと、とても食べやすい弁当になります。

きめが細かく、脂肪の少ないもも肉がおすすめです。梅だれと酢じょうゆだれで、食欲もすすみます。

せん切り野菜と切り昆布を浅漬けにするので、「切り漬け」。漬ける時間は短くても、昆布のうまみで美味しい仕上がり。

食パンのトーストをアレンジ。定番のチーズをトッピングします。

丸めてくしに刺すだけで、花見団子のでき上がり。カラフルで見た目もおしゃれですよ。

サクッとやさしい口当たりの洋風揚げ物をたらの芽で。カレー塩がアクセントです。

子どもと一緒につくって楽しいプリン。加熱によって状態が変化する調理の不思議を教えるチャンス。

甘み、酸味、辛味が楽しめる簡単サラダ。少しおいてしんなりさせてもおいしいですよ。