白玉粉 の レシピ一覧96品

【クッキングコンテスト2014】決勝進出レシピ　～大切な人に贈る一皿部門～

感激のモチモチ食感＆うまみたっぷりの肉ダネがおいしい！そのままはもちろん、お好みのたれにつけるのも美味。

しょうがの香りと辛みがキリッときいた白玉が爽やか。ココナツミルクで南国風に仕上げた、冷たいおしるこです。

もっちりとした食感が楽しめる、家庭ならではの温かいおやつです。

花びらが目にも鮮やかな一口サイズのもち。今回は秋らしい菊の花びらと、一年中使える干しなつめを使いました。

東北から北関東の地域の伝統食。「ずんだ」は、「じんだ」「じんだん」などとも呼ばれています。砂糖で甘みをつけた「ずんだあん」のスイーツは、今やすっかり全国区。淡いグリーンのあんと白玉との組み合わせは、目にも涼しげです。

白玉にもあんにもさつまいもを使ったアイデアおやつです。ホッとする素朴な甘さがおいしい。

ブラジルのパン、ポンデケージョにねぎをプラスします。焼きたては、外がモチモチ、中はトロ～リ。手が止まらないおいしさ！

電子レンジを使った柔らかい生地で、ドライフルーツ入りのあんを包みます。うさぎの形にして、お月見の気分を楽しみましょう。

ようかんを使って簡単！きんつばのできあがり。一口サイズのハート形にして、和菓子好きな方へのバレンタインデーのブレゼントに。

そのまま食べてもおいしい豆腐だんご。小豆あんやきなこでいただくのもいいですが、大根おろしをつけてからみ餅風にするのもおすすめです。

小豆が躍らない程度のごく弱火で、ふっくらと仕上げるのがポイントです。

おからを使った、免疫力アップおやつをご紹介します！

蒸し暑い夏にうれしい和のスイーツ。砂糖をかけて、小豆の煮汁ごと味わう、シンプルな食べ方をご紹介します。

梅ペーストを使えば梅風味の料理がいろいろつくれます。白玉粉を使うので、とろみを出るうえ、まろやかな味になります。

韓国で「パッシルトク」と呼ばれる定番のお菓子。甘さがごく控えめで、小豆の素朴な風味を楽しみます。甘い飲み物といっしょにどうぞ。

夏のおやつといえば、昔も今も、白玉！つるんとした口当たりがおいしい。

なつめに白玉を入れると、これが不思議とおいしいんです。見た目もかわいらしいデザートですよ。

「甘酢あん」をマスターしたら、「みたらしあん」もぜひ手づくりで。

甘酸っぱいいちごでつくる春色の白玉。粒あん&クリームでおいしさが倍増！