生地 の レシピ一覧94品

フレッシュなルッコラと生ハムを、カリッと焼いたピッツァにのせて。

オレンジピールを包んだおしゃれな三つ編みのパン。発酵するとふくらむので、少しゆるめに編むのがコツ！

タルタルソースで食べる洋風お好み焼き。魚介とソースの相性が抜群です。

生地に砂糖が入っていないので、冷めてもサックリ。中国のお菓子「麻花（マーファ）」に似た、揚げパイです。

表面はカリッ、中はモチモチの生地に、4種類のチーズで風味豊かに！青かびタイプのゴルゴンゾーラが、味の要です。

ピザを小さく焼いて、野菜やきのこのソテーをのせるだけ！おやつやおつまみにどうぞ。

チーズの上に好みの具をのせ、レンジでチンするだけ。ワインのお供にもぴったりです。

アラザンなどでデコレーションするのもおすすめ。ホワイトチョコレートのガナッシュでミルキーな味わいが楽しめます。

カラフルで楽しいパンは「リュスティック」の生地に野菜、チーズ、ナッツをミックスしたもの。ワインのおつまみにも最適です。

はちみつとジンジャーの風味が醸し出すさわやかな味わいが魅力。パウンド型でつくります。

カスタードクリームを使うトライフルを、生クリームでアレンジ。スプーンでザックリと取り分けてどうぞ。

スーリーはフランス語で「はつかねずみ」のこと。メロンパンのパン生地を使って、かわいい親子ねずみのでき上がりです。

クロワッサンの生地にチョコレートを巻き込みます。朝食やおやつにもぴったりです。

おやつに手軽な甘栗を使って、コロンとかわいいクッキーをつくります。上新粉を混ぜてモロッとした食感を楽しみます。

大人にも子どもにも人気の照り焼きチキンをピザにトッピング！マヨネーズ味がアクセントです。

生地を巻いて層になった部分が、パリッ、サクッと香ばしいおいしさ。

生地の間に、くりやかぼちゃなどの秋の実りがぎっしり詰まったライ麦パンです！

キーマカレーのひき肉は、炒めずに野菜と混ぜてパン生地に詰めます。揚げながらじっくり火を通すのが、ジューシーに仕上げるコツ。

香ばしいクランブルに、チーズクリームを合わせたデザートです。フルーツはお好みで。酸味のあるものがよく合います。