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ゴーヤー の レシピ一覧190

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全190品
ゴーヤーとツナのサラダ
髙城 順子 210 kcal 10分

苦みを和らげたゴーヤーに、マヨネーズがぴったり!ツナとコーンがアクセントになっています。

2009/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
188
ゴーヤーのごまあえ
髙城 順子 30 kcal 10分

甘辛いあえ衣が、ゴーヤーの持ち味をアップさせます!シャキシャキとした口当たりも美味な一品です。

2009/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
44
ゴーヤーと豚肉のチャンプルー
髙城 順子 240 kcal 15分

沖縄の名物料理も、フライパン一つでササッとできます!栄養バランスも、ボリュームも満点です。

2009/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
300
ゴーヤーと桜えびのかき揚げ
髙城 順子 160 kcal 15分

油のコクとうまみで、ビールやご飯もすすむ一品です!

2009/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
26
ゴーヤーとしょうがのつくだ煮
重信 初江 120 kcal 8分

ゴーヤーは甘辛く煮ると苦みがやわらぎ、食べやすくなります。

2021/09/14 きょうの料理レシピ
16
ゴーヤーとえびのナンプラーあえ
夏梅 美智子 240 kcal 15分

塩水につけてシャキッとさせたゴーヤーの食感が楽しい!プリプリのえびと合わせたエスニック風の一品です。

2021/07/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
ゴーヤーのアンチョビソースがけ
白井 操 120 kcal 15分

ゴーヤーにアンチョビのうまみをプラスして、ちょっとおしゃれなあえ物になります。

2015/08/13 きょうの料理レシピ
17
ゴーヤーとちくわのかき揚げ
白井 操 340 kcal 20分

揚げたゴーヤーは苦みがやわらぎ、色も鮮やかになります。ちくわのうまみとの相性は抜群です。

2015/08/13 きょうの料理レシピ
128
ゴーヤーとツナのホットサラダ
ほりえ さわこ 70 kcal 7分

電子レンジでチンするだけのお手軽サラダ。ゴーヤーは子どもも食べやすいようにツナと組み合わせて。

2014/09/03 きょうの料理レシピ
69
ゴーヤーのピクルス
島本 薫 230 kcal 15分

爽やかな酸味と苦みが体もシャキッと調えてくれます。そのまま食べても、肉料理の付け合わせやソースやサラダにしてもおいしい。ストックしておくと便利!

2014/08/11 きょうの料理レシピ
329
ゴーヤーの塩昆布あえ
大庭 英子 50 kcal 10分

ゴーヤーは歯ごたえが残るよう、サッとゆでましょう。塩昆布の塩けとうまみがじんわりとなじみ、オリーブ油の風味で苦みがマイルドになります。

2014/08/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
299
ゴーヤーとツナのサラダ
パン・ウェイ 220 kcal 15分

サッとゆでて水にさらし、さらにツナ缶を油ごと加えてあえることで、独特の苦みが抑えられ、たっぷり食べられます。

2011/08/31 きょうの料理レシピ
80
ゴーヤーとたこの酢の物
田口 成子 120 kcal 15分

【夏のシンプルレシピ】しょうがでピリッと刺激が加わってちょっと目を見張るおいしさな酢の物です。

2011/07/05 きょうの料理レシピ
107
ゴーヤーのガーリックマリネ
夏梅 美智子 540 kcal 20分

ゴーヤーをにんにくのきいた洋風のマリネに。ミニトマトの酸味が程よいアクセントです。

2010/07/01 きょうの料理レシピ
38
ゴーヤーとグレープフルーツのあえ物
福山 秀子 25 kcal 10分

意外な組み合わせに驚かれるかもしれませんがゴーヤーにフルーツの酸味が、ことのほかよく合うのです。

2010/06/30 きょうの料理レシピ
161
ゴーヤのつくだ煮
長野 トシ

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。南さつまの食ぢから】

2008/09/13 ふるさとレシピ
49
ゴーヤのつくだ煮
神川 八重子

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
14
ゴーヤーのカリカリじゃこサラダ
豊口 裕子 60 kcal 10分

じゃこの塩けと、梅干の酸味が、ゴーヤーとよく合います。

2004/07/28 きょうの料理レシピ
611
にがうりのしょうがあえ
吉田 勝彦 40 kcal 5分

さっとゆでたにがうりをしょうがであえた、さっぱりメニューです。

2003/07/28 きょうの料理レシピ
146
ゴーヤーと豚ひきの甘辛炒め
ワタナベ マキ 290 kcal 15分

豚ひき肉のうまみに、ゴーヤーの苦みが爽やかな炒め物。ご飯がすすむ甘辛味で、おかわり必至です!

2023/07/10 きょうの料理レシピ
448
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