close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

オイスターソース炒め の レシピ一覧106

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全106品
白菜のあっさり炒め
平野 レミ 150 kcal 15分

白菜から出た甘みと、あさりのうまみを春雨が吸ってくれます。冷めてもおいしいので、たっぷりめにつくって、翌日のおかずにも。

2007/01/16 きょうの料理レシピ
65
さつまいもとねぎのオイスターソース炒め
パン・ウェイ 150 kcal 10分

さつまいもの甘みに、まろやかな味わいのオイスターソースが好相性です。

2006/02/22 きょうの料理レシピ
690
なすと牛肉のオイスター炒め
有元 葉子 360 kcal 15分

濃く味付けた牛肉は、なすを食べるための脇役だから、少しだけ。 なすそのもののおいしさを味わえる、ヘルシー夏おかずです。

2004/08/04 きょうの料理レシピ
938
小松菜のうな玉炒め
本多 京子 310 kcal 15分

市販のうなぎの蒲焼をつかうので手早くできて、ご飯にぴったりのおいしさです!鉄分豊富な小松菜もたっぷりいただきましょう。

2004/02/10 きょうの料理レシピ
115
いかとピーマンの香り炒め
西部 るみ 100 kcal 20分

とうがらしオイルが味の決め手。弱火でじっくり加熱して、赤とうがらしの香りと辛みが油にうつして。

2002/07/11 きょうの料理レシピ
245
豚肉と厚揚げのオイスターソース炒め
荻野 恭子 600 kcal 10分

オイスターソースのコクでご飯がすすむ、ボリューム満点の中華炒めです。

2021/12/13 きょうの料理レシピ
93
塩もみ白菜の春雨炒め
栗原 はるみ 340 kcal 20分

水分が抜けた塩もみ白菜は、炒めても水っぽくならず、シャキシャキとした食感が楽しめます。トロッとした春雨とよくからんでなんともいえないおいしさに。

2021/11/26 きょうの料理レシピ
170
アスパラと牛肉のオイスターソース炒め
藤野 嘉子 380 kcal 15分

斜め切りにしたアスパラガスは切り口が広く、すぐに火が通って程よい歯ごたえになります。ご飯がすすむ中国風おかず。

2019/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
339
豚ロースとしめじのオイスターソース炒め
河野 雅子 280 kcal 10分

あっさりしたロース肉にしめじの食感、しょうがとにんにくの香りをプラス。オイスターソースで手軽に中国風のおかずができあがります。

2018/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
389
オクラと牛肉のオイスターソース炒め
河野 雅子 230 kcal 15分

大きいまま炒めて、オクラの食感と風味を丸ごといただきます。オイスターソースをからめたら、たちまち中国風のごちそうです。

2017/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
704
ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め
河野 雅子 280 kcal 15分

ブロッコリーは堅めに下ゆでし、牛肉と炒め合わせましょう。調味料は混ぜておき、手早く味つけするのが食感よく仕上げるコツです。

2017/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
429
トマトと牛肉のオイスターソース炒め
塩田 ノア 400 kcal 15分

コクがあるのにすっきりとした味で、ご飯がすすむ!トマトは、ササッと火を通すのがコツ。トマトの酸味と牛肉のうまみが絶妙なコンビです。

2015/08/11 きょうの料理レシピ
229
豚こまのオイスターソース炒め
陳 建太郎 340 kcal 15分

歯ごたえのよい初夏野菜と豚こまを、オイスターソースが決め手の合わせ調味料で仕上げます。

2014/05/06 きょうの料理レシピ
121
ささ身と春雨のオイスターソース炒め
ほりえ さわこ 149.8 kcal 15分

ささ身わずか3本で、4人で食べてもしっかりおなかが満たされます!それぞれの素材のうまみを吸った春雨が、全体にトロッとからんで美味。

2013/05/08 きょうの料理レシピ
700
刻みうどんの中国風炒め弁当
小田 真規子 670 kcal 15分

焼きそば感覚の焼きうどん。牛肉に下味をつけ、仕上げはオイスターソースだけのあっさり味に仕上げました。

2010/11/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
32
鶏肉と根菜のオイスターソース炒め
加藤 美由紀 320 kcal 10分

かぶとソースの相性抜群。一口大の鶏もも肉で、たんぱく質が補えます。中国風で楽しむ献立にどうぞ。

2006/01/24 きょうの料理レシピ
606
ブロッコリと牛肉のオイスターソース炒め
本多 京子 185 kcal 10分

ブロッコリと牛肉はオイスターソースと好相性です!固めに仕上げたブロッコリの歯ごたえも楽しんでください。

2004/02/11 きょうの料理レシピ
4138
野菜と牛肉のオイスターソース炒め
本多 京子 182 kcal 15分

ゆでたり、電子レンジを使った下ごしらえでヘルシーに。ご飯にもぴったりなダイエットメニューです。

2001/07/04 きょうの料理レシピ
300
さば缶とにらのスパイシー炒め
みない きぬこ 280 kcal 15分

カレー粉を使い、さば缶の独特なくせを取って食べやすくします。仕上げに加える酢が、全体をおいしくまとめます。

2018/06/20 きょうの料理レシピ
554
大根の和風カレー炒め煮
小林 まさみ 180 kcal 40分

子どもから大人まで大好きなカレー味の煮物は、「おそば屋さんのカレー」をイメージしました。コトコト煮込んで柔らかくなった大根に、カレーの味がよくしみています。

2021/11/30 きょうの料理レシピ
379
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介