鶏肉 蓮根 の レシピ一覧133品

さっぱりとしたしょうゆ味で、具の持ち味を生かします。れんこんとかぶの食感の違いも楽しい一品。

先に油で炒めてから甘辛く煮しめます。炒めることでコクが加わり、煮る時間も短縮。

大根やにんじんの滋味、れんこんの心地よい歯ごたえを味わえるかやくご飯です。

定番おかずでヘルシーダイエット！適度な脂肪と弾力のあるもも肉がおいしい鶏のから揚げ。野菜の素揚げを組み合わせて、満足感を保ち、肉の量を抑えます。

骨付きの鶏肉と野菜からおいしいだしがたっぷり出て濃厚な味に。一口含めば、ほんわか幸せな気分。

梅干しは水につけておき、ちょうどよい味加減に塩抜きするのがおいしさの秘訣。

みんな大好きな鶏から揚げのメニュー。フライパン1つで3つのおかずをつくります。少しアレンジすれば幼児用も同じくつくれますよ。

すきな冬野菜を香り豊かに揚げて、にぎやかな冬の食卓を。

パサつきがちな鶏ささ身に粉をはたいて火を通すと格段に口当たりなめらかになりますよ。ノンオイル仕上げで脂質もカット。

ゆで汁をゼリーにして見た目も涼やか。茶きん風の一品。

材料を順にゆでるだけなので簡単。うまみたっぷりのドレッシングでどうぞ。

どんな主菜との相性も抜群な一品です。れんこんのシャキシャキ感がたまりません。

中国風の味をつけた混ぜご飯で半熟状のオムレツをサンドしたオムライスです。