鶏スープ の レシピ一覧831品

ごまの風味が食欲をそそる「中国風のもやし炒め」を蒸したもやしでつくります。ひき肉をたっぷりからめていただきます。

しょうが風味と濃厚すぎないコクで、白菜がたっぷり食べられる一品。冷凍でも、白菜のシャキッとした食感が味わえます。

すりおろしたにんじんをチキンスープに加えるだけの簡単スープ。

水炒めとは、油を使わず、少量の熱湯で卵に火を通す珍しい調理法です。卵がふんわり、だし巻き卵にも似た味わい。干しえびを使ったり、卵だけでも。

クッキングコンテスト2010「10分で完成！簡単スピード料理部門」決勝大会進出レシピです。

朝食におすすめの簡単スープです。

さっぱり副菜。ポイントは、切り干し大根は戻しすぎず、歯ごたえを残すことです。

ほうれんそうはゆでずに蒸し焼きに。卵を加えたら、しっかりと混ぜて完全に火を通すのがポイント。

羊肉と牛肉や何種類もの材料を合わせたたれで食べるエスニックしゃぶしゃぶ。辛みや酸味はお好みで調節を。

きのこを加えてヘルシーに。具たっぷりの中国風スープです。

お正月のおもちの残りでお手軽スープを。栄養バランスも満点ですよ。

冷めてもおいしいカレー味のご飯。おべんとうにもおすすめ。

マーボー豆腐にトマトを入れてみると、辛みがやわらいで、やさしい味になりました。

チャーハンに添えたい簡単汁物

にぎりそぼろ＆あんの効果でボリュームたっぷり。ごちそう風です。

シンプルなゆで野菜も、かにあんでごちそう風になりますよ。春野菜のおいしさも堪能できます。

中華料理屋さんのカレーをヒントにつくりました。

紹興酒を使って中国風に仕上げます。塩出しを上手に行いましょう。

ご飯と豆腐が混然一体、どろどろに混ざり合ったやさしい味わいです。のどごしすっきり、消化もよいので、小さいお子さんにもおすすめですよ。

トマトの酸味とねぎの風味が食欲を誘うさっぱりしたスープです。盛りつけはたっぷりと。