鮭 ピーマン の レシピ一覧27品

北海道の郷土料理を手軽にアレンジ。さつまいもの甘みとバターの相性は抜群！

地元の味をいただきます！秋さけで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

ポルトガルで「カタプラーナ」と呼ばれる、漁師風トマト風味の煮込み料理です。

市販の調味料を使ってお弁当を簡単に！から揚げ粉や焼き肉のたれ、マヨネーズが活躍です。

アルミ箔（はく）を開けたとたん、辛みごまだれの香ばしさが食欲をそそります。魚は好みのものでも大丈夫。

マイルドな酸味で、ほんのりとスパイシー。ホワイトソースを使わないので簡単にできるシーフードグラタンです。

秋においしいさけと、夏の名残のピーマンを合わせたサッとつくれる一皿。

さけそぼろはくせがなくて、子どもから大人まで人気。

地元の味をいただきます！秋さけで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

人気の中国風おかず・酢豚の魚バージョンです。かじきやぶりでつくってもおいしい。

さけは焼いて余分な脂を出してから蒸し煮にし、たっぷりの野菜と風味よく仕上げます。

さあ！料理しよ。クッキングコンテスト2007「愛情たっぷりお弁当部門」グランプリの作品です。

オイスターソースのコクがなすと好相性。さけはぶりや鶏肉にかえても。

オーブン用の紙で仕切りをつくって、2品を一緒に蒸します。さけは甘酒効果で、ふんわりしっとり仕上がります。

骨を強くするカルシウム・ビタミンD、血行促進するビタミンE、傷ついた神経の回復を促すビタミンB12を意識してつくったレシピです。　NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！腰痛」で放送

にみそだれをからめた、北海道の郷土料理『チャンチャン焼き』をアレンジ。ほんのり甘みを加えたみそだれが、さけと野菜にからんで、おいしさを引き立てます。

さけとトマトに、相性のよいハーブをきかせて煮込みます。

爽やかな風味が食欲をそそる上品な幽庵焼きです。かんきつ類と相性のよいバターでまろやかに。

彩り鮮やかなかき揚げはマヨネーズ入りの技あり衣で、カリッと軽く揚がります。