香菜 の レシピ一覧290品

いかの塩辛は調味料にもなる便利な食材です。ゆでたパスタとからめてもおいしい。

ワンタンの皮で、ラビオリ風のスープが手軽につくれます。くわいのホロ苦さと香菜の香りがえびの風味を引き立てます。

にんにくと香菜の香りが食欲をそそります。春雨とえびの食感がたのしい。

よく焼き付けた玄米は、とっても香ばしく、味わいがあります。香菜や付け合わせのたたききゅうりがさわやか。

蒸し鶏の蒸し汁をスープに生かして、ベトナムのフォー（米粉の麺）のように仕上げました。細めのうどんなので、ツルッとさっぱり食べられます。ビーフンやそうめんなどを使ってもOK。

豚肉をバケットでサンドすればお弁当にピッタリな一品に！ボリュームもたっぷりなアジア風サンドイッチです。

さっぱりスープに淡泊な具の鍋も、にんにくごま油をかけるだけで止まらないおいしさに。にんにくごま油のおいしさが際立つ一品です。

かにと豚肉を巻いたごちそう春巻。中身をいろいろ変えて味の違いを楽しんでください。

しっとり柔らかな鶏肉に、メリハリのきいた中国風の味付けがぴったり。

ヘルシーであっという間にできてしまうこの季節におすすめの一品です。コクのあるややピリ辛味で、ご飯がすすみますよ。

ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。

野菜の水分だけでじっくり蒸し煮したラタトゥイユに、ラムを入れアレンジした一品。

豆腐を加えて、ご飯を減らしてカロリーダウン！ダイエット中でもおなか満足な一品です。

ナムプラーの風味と、鶏肉のサックリした味わいが食欲をそそります。

うなぎについているたれを使うと味に深みが出ます。

ビタミンB1が豊富な豚ヒレ肉。油で焼いてコクをプラスします。

卵の柔らかい食感を生かすため、あんはかけないタイプです。かにの風みが口の中でファーッと広がる、さわやかな一品です。

ひとことで言うと「和風ビビンバ」。自分流の盛り合わせを楽しんでください。