飯 の レシピ一覧2516品

あさりのうまみがたっぷり出た蒸し汁に、だしとご飯を加えて雑炊にします！しば漬けの酸味と食感がアクセントです。

ごま油を入れて炊いた、つやつやとした炊き込みご飯です。

はちみつがかつおのくせを消して、さっぱりさわかや。

カリカリにいためたたけのこの食感がポイント！中国風のいため物はどんぶりの具によく合います。

土なべで炊いたかきごはん。かきは、別に煮て炊き込みません。だからふっくらした仕上がりに。

粉は一切使いません。ご飯に卵を混ぜて焼いた、特製のお好み焼きです。

いつもの塩焼きさんまが大変身！しょうがの香りがビシッと効いてます。

炊きたてご飯に手早く混ぜるのがおいしさのコツ。

しょうがは生のまま混ぜ込んでシャキシャキ感を生かして。

食欲が無い時に、サラサラと食べれる冷たい雑炊はいかがでしょうか。

まぐろは薄切りがコツ。調味料を吸ってふくらみ、何度もはしを運ぶ分、満足感が得られます。

おいしいチャーハンが、たれさえあればささっとできます。

卵を溶くときは絶対に混ぜすぎないこと。鶏肉はあらかじめ電子レンジで酒蒸しします。

煮豚の煮汁がおいしさのポイント。

大豆の一粒一粒をかみしめるたびに、ほんのり甘い豆の風味が広がる、栄養たっぷりの胚芽米ご飯。電子レンジでいった大豆と炊き上げます。

うまみが凝縮された即席の塩豚に、翡翠色のにらの醤を合わせたご飯がすすむ一品です。まずは炊き立てのご飯をそのまま、次は豚にら醤とともに、最後は半熟卵をくずしながら。一度で三度おいしい逸品です！

ケチャップライスと卵を別々に電子レンジにかけてつくる、画期的な一皿！ラップを使って卵でご飯を包めば、お店のような仕上がりに。

赤、ピンク、黄、緑、白と彩りが華やか！型で抜いた桜の花がちりばめられた春らしい一品です。お子さんの卒業式や入学式、誕生日などのお祝い事の席に向いています。

市販のデミグラスソースを使わなくても、家にある材料で本格的な味わいに!たまねぎとマッシュルームの風味を、赤ワインが引き立てます。