飯 の レシピ一覧2528品

素揚げしたふきのとうの香りとほろ苦さがたまらないお茶漬けです。春の訪れを感じる一品ですよ。

見ためは地味な炊き込みご飯ですが、これがなんともいえないお味なんです。

オイルさんまと実ざんしょうの相性抜群。

あさりのうまみがたっぷり出た蒸し汁に、だしとご飯を加えて雑炊にします！しば漬けの酸味と食感がアクセントです。

ごま油を入れて炊いた、つやつやとした炊き込みご飯です。

はちみつがかつおのくせを消して、さっぱりさわかや。

カリカリにいためたたけのこの食感がポイント！中国風のいため物はどんぶりの具によく合います。

土なべで炊いたかきごはん。かきは、別に煮て炊き込みません。だからふっくらした仕上がりに。

粉は一切使いません。ご飯に卵を混ぜて焼いた、特製のお好み焼きです。

いつもの塩焼きさんまが大変身！しょうがの香りがビシッと効いてます。

炊きたてご飯に手早く混ぜるのがおいしさのコツ。

しょうがは生のまま混ぜ込んでシャキシャキ感を生かして。

食欲が無い時に、サラサラと食べれる冷たい雑炊はいかがでしょうか。

まぐろは薄切りがコツ。調味料を吸ってふくらみ、何度もはしを運ぶ分、満足感が得られます。

おいしいチャーハンが、たれさえあればささっとできます。

卵を溶くときは絶対に混ぜすぎないこと。鶏肉はあらかじめ電子レンジで酒蒸しします。

煮豚の煮汁がおいしさのポイント。

大豆の一粒一粒をかみしめるたびに、ほんのり甘い豆の風味が広がる、栄養たっぷりの胚芽米ご飯。電子レンジでいった大豆と炊き上げます。