飯 の レシピ一覧2526品

香りよし、うまみよし。おかずがなくても満足できます。

葉っぱはほろ苦さを生かしてご飯のお供に。油でしっかり炒めてアクをとばします。

「トマトの湯むき」を一口大に切って炒め、卵とじにして「トマトの卵丼」に。なめらかなトマトに、卵がトロッとからんで、絶品です。

香ばしく焼いた鶏肉に、チーズのコクとトマトのうまみがからみます。

シャキシャキとした豆苗の食感と、甘じょっぱいみそ味のひき肉がご飯にベストマッチ！

切り昆布となじみやすいよう、干しまいたけは細かく裂きます。まいたけを甘辛く煮た味が、玄米ご飯や雑穀によく合います。

カリッとおいしいタイ風目玉焼きは、こんな食べ方もおすすめ！

和風のしぐれ煮が洋風のドリアへ、驚きの変身！

さばそぼろとご飯を炒めて、食べごたえのあるチャーハンに。雑穀米や玄米でつくるとパラパラになりますが、なければ白米でも。

おむすびの具にしたりご飯に混ぜても楽しめます。

彩りおかずがいくつかあれば、自由に色を組み合わせるだけ。カラフルで栄養満点！

ホットドッグ風に、具をご飯ではさむおにぎり。から揚げなど、好みではさむものをかえて楽しめます。

ビギナーにも失敗なしのゆで卵レシピです。

「ほろほろ」は、岩手に伝わる郷土料理。刻んだくるみに、大根のみそ漬け、そして本来は「うこぎ」という低木の新芽を摘んで使いますが、どなたにもつくりやすいよう、春菊で代用した一品です。

「五目炒め鍋」から残った具と汁をそのまま生かしたエコ料理。かたくり粉でとろみをつけたあんは、ご飯はもちろん焼きそばにかけてもおいしい！

レトルトカレーにあさりを入れてシーフードの風味をプラス。

【ストックでバラエティーランチ】揚げびたしをつけ汁ごと温め、卵でとじれば完成です。卵は溶かずに割り入れてもOK。

ごまの香ばしさがあとをひく、つやよく仕上げた真っ黒ご飯。くりやさつまいもを一緒に炊き込んでもおいしい。

プチプチの食感の玄米を、おしゃれなサラダ仕立てに。

なめこじょうゆを使った柳川（やながわ）丼です。