顆粒チキンスープの素 の レシピ一覧710品

NHK「名医にQ:中高年の食事術 おいしく簡単！ヘルシーレシピ」で放送。

カップでつくれる簡単わかめスープです。

火の通りやすい食材で、パパッとつくります。味付きメンマでうまみとコクをアップします。

風味のよい食材、わかめ、ねぎ、ごま油を合わせたシンプルなスープ。

レタスが頑張ってよい味を出します。カレー粉の量は控えめに。

ダイエットを助ける食物繊維たっぷりの中国風スープ。仕上げのラーユが味の決め手です。

きのこたっぷりのスープで食物繊維をとりましょう。

春雨と卵白の入ったスープ。桜の花の塩抜き水を使って、香りを生かします

中国風に仕上げた定番の味つけ。

野菜が足りないと思ったときにおすすめの、手間なしヘルシースープ。

メレンゲの食感とトマトの酸味が、箸休めになるスープです。

よ～く炒めたわかめのおいしさに感激！磯の香りとにんにくの風味が絶妙に重なり合った韓国風のスープです。

チキンスープでさっぱりと。しょうがの香りがきいています。

味出しのキムチとまろやか卵が好相性。

濃いめに下ごしらえをして、ほかの食材と組み合わせて使います。何かにプラスするだけなので、つくるときに包丁を使わずにすみます。

もやしは手早く炒め、残った汁気は煮詰めると、むだなく、水っぽくなりません。

帆立てのうまみを大根にしっかり吸わせ、まん丸に包んでカリカリに焼き上げます。さっぱりしているのに深い味わいのギョーザです。

最初にしょうがだけをじっくり煮出して香りをぐんと高めます。シャキシャキしたもやしと、とろっとしたスープの食感のコントラストが楽しめます。

ゼラチンをスープに溶かし、ハムとピクルスを浮かべて固めれば、優雅な前菜のでき上がり。具を変えると色々なバリエーションも楽しめます。

材料を合わせて焼くだけ。小腹がすいたときにもぴったりなシンプルレシピです。