青じそ の レシピ一覧1109品

ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。

切り身で使えるめかじきは、肉のようにフライパンで焼けるからとっても手軽。香味野菜をたっぷり添えて。

食欲が無い時に、サラサラと食べれる冷たい雑炊はいかがでしょうか。

夏野菜だけの南蛮づけ。暑い時期でもよく冷やして食べたら、いくらでも入ります。

スパゲッティボンゴレを和風にアレンジしたのがこれ。

梅の酸味が味のポイント。

梅の酸味はしょうゆと好相性。

根菜とオクラの和風ピクルスのアレンジで。

まぐろは薄切りがコツ。調味料を吸ってふくらみ、何度もはしを運ぶ分、満足感が得られます。

こんにゃくと、たっぷり野菜でかさ増ししてダイエット。

赤みそに溶きがらしがよく合います

漬け風にしたまぐろと季節の野菜が好相性なサラダです。

かさもたっぷり豪華に見える揚げワンタン。甘酢あんをつけて青じそとレタスでくるむと、さっぱり風味よく食べられます。

みょうがの清涼感があふれます。

梅の酸味としその香りが、いわしの油っこさをやわらげます。

さわやかな梅肉だれが食欲をそそります。

アツアツはもちろん、冷めてもおいしい！お弁当から酒の肴まで守備範囲の広い一品です。

中とろとアボカドは相性抜群。自家製のタレがうまみを引き立てて思わずご飯が進みます。

ねぎソースを使ってねぎ風味の牛肉のたたきをつくり、それをおすしにしていただきます。

肉みそを使い、いつもとはちがうチャーハンに。梅干しがポイントです。