野菜 の レシピ一覧3268品

にんじんと牛肉のしっかりしたうまみをコチュジャンで仕上げました。

豆腐に練りごまとみそを混ぜた、白あえ風のアツアツソースをからめて食べる温野菜のサラダです。隠し味のマヨネーズが全体をまろやかにまとめます。野菜は根菜など好みのものでアレンジしても。

食感のよいエリンギにトロリとして甘みのあるねぎがあいます。

きのこは食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。すりごまをたくさん加えてどうぞ！

粉が少なめ具が多めの生地だからモチモチです。キムチ鍋の次の日におすすめ。

さんしょう油ととうがらし酢をきかせて、塩分をいつもの半分に。

手づくりドレッシングで、香り高く、後味さっぱり。

「おかかじょうゆ」を煮物に使えば調味料いらず！

「おかかじょうゆ」をふりかけて、あえ物も減塩でどうぞ。サッとできます。

ふりかけタイプのおかかじょうゆで減塩を！かんきつ類の風味でどうぞ！

鍋は、意外に塩分が高いので、うまみ素材で味に深みを出し、調味料を抑える。汁は、雑炊やスープにするのが賢い食べ方。

紅しょうがとえのきだけ、のりの組み合わせの小さなおかず。紅しょうがの酸味と塩分をうまく利用し、調味料を控えました。

和風副菜の定番、青菜のおひたし。ポン酢しょうゆなら、塩分はしょうゆの約半分です。すりごまをたっぷり加えると風味がでます。

ノンオイルだからカロリーを控えられ、ビタミンの損失も少なくて反省ごはんにぴったりです。

めんは2人で1玉が反省ごはんの基本。とろみがあるので冷めにくく、ゆっくり食べられて、おなかが満足！

卵をくずしながら、全体にからめていただきます。具とみその豊かな味わい。アツアツを楽しんで。

いつもの肉野菜炒めも、あんでとじると食べ応えアップ。栄養バランスも抜群です。できたてのアツアツを、ぜひどうぞ。

メインのおかずに、もう一品というときにおすすめのひと鍋料理です。トマトの水煮缶で煮れば、イタリアンなおいしさに。にんにく、たまねぎのうまみがじんわり。

カリカリの食感と塩けが絶妙なじゃこ、パリッとしたせん切り大根に、さっぱりしたドレッシングでどうぞ。

トロリ、こんがりのホワイトソースの下にはケチャップライス。相性抜群のコンビです。