野菜たっぷり の レシピ一覧144品

冷凍したきのこを使ったお手軽スープです。きのこ類は冷凍するとうまみが増すので、手軽に味わいを深めることができますよ。

ブロッコリー、カリフラワーは冬にぜひ食べたい食材です。野菜のうまみがたっぷり出た豆乳のポタージュは、朝食や、風邪のひきはじめにもおすすめ。

3種の野菜だけでつくるシンプルな塩炒めです。野菜の食感とやさしいおいしさが楽しめます。

おなじみ野菜をたっぷり入れた具だくさんなお汁です。野菜の味を楽しみましょう。

かぼちゃの自然の甘さがみその風味とよくなじんで、味わい深い一椀（わん）です。

ワンタンの皮を入れることでほどよいとろみが出ます。体の温まる一品です。

豚肉とキムチのうまみで、ゆで野菜をたっぷり食べられます！簡単にできるので重宝しますよ。

野菜をサッとゆでて、マリネ液につけるだけ。野菜を別々にゆでると、色鮮やかに仕上がり華やかになります。長崎の名産・つばき油と白ごまをふっていただきます。

生のかぶのフレッシュな甘みと、カリッのベーコンの歯ごたえが楽しい一品です。

野菜たっぷりのスープを手早くつくります。ミニトマトは、煮るとうまみの出やすいお役立ち食材！

手軽に使えるむきえびは、野菜と合わせると食べごたえのあるおかずになります。からしをきかせていただきます。

炒めたかぶの、シャクッとした食感が新鮮。手早く仕上げて、アツアツを食卓に。

消化を助ける食材でつくったスープ。白身の柔らかい温泉卵がおすすめです。胃もたれしないポイントが詰まったレシピ。

シャキシャキ野菜たっぷりの、食べるスープです。手早くできて、栄養もばっちりですよ。

緑黄色野菜と、たこ、そしてヨーグルトは生活習慣病予防に理想的な組み合わせ。

2種類の野菜をたくさん入れて、満足感をアップ。カリッと焼いた油揚げのコクがきいています。

和野菜は和食に、と思いがちですが、ミルクスープは意外とどんな野菜も相性バツグン。覚えておくと、いろいろな鍋の翌日に使えるレシピです。

これ1品で野菜120g以上！人気のオニオングラタンスープ風に簡単アレンジ。

ズッキーニとエリンギは、オイスターソースを練り込んだひき肉とよくからむので、野菜もしっかり食べられます。

豚バラや干ししいたけ、酒かすの濃厚なうまみをかぶが全部受け止めて、美味この上なしです。