酢 の レシピ一覧4308品

ふんわりと固まった落としいもを、もずく入りの“うま酢”で召し上がれ。

盤台なしで上手にすし飯をつくる方法をご紹介。

練りごまとすりごまを合わせた簡単あえ衣で。

つけだれのトーバンジャンはお好みでコチュジャンやラーユなどでも。

半分はブルーベリー、半分はオレンジ漬けに。酢と同量のはちみつが入るので、酸っぱすぎないのが魅力。

春先の食卓にぴったりの、からしのきいた酢みそあえ。柔らかいしゃぶしゃぶ肉がよく合います。

冬野菜たっぷりのサラダに和風ドレッシングをかけてさっぱりといただきましょう。揚げ物などのつけ合わせにぴったりですよ。

カルシウムが豊富なひじきと、コラーゲンの吸収を助けるビタミンCの食材のコンビネーション。

バルサミコ酢とオレンジの甘味、酸味で減塩効果アップ！高血圧症予防に最適な技をつかった一品です。

引きしまった食感と風味が豊かなギョーザです。シューマイの皮とアレンジした具を使います。

豆板醤のピリッと辛いタレと、コクのごまだれの2種類のたれで、とろけるように柔らかいゆで豚をいただきます。

磯の香りいっぱいの一品。ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめです。

カラリと揚げた小あじとアスパラガスを、さっくりとした食感で味わいます。

ガリはコロコロに切るのがポイント！つくりやすくて見た目もかわいく、歯ざわりのよさが格段にアップします。

材料は牛乳と酢のみ。カッテージチーズとホエーが簡単に作れます。

【郷土料理　宮城県】ねっちりしたタイプ、白いもの、黒いものなどさまざまなバリエーションがある素朴な蒸し菓子。ここでは卵が入ったタイプをご紹介。黒糖の香りが、郷愁をそそります。

シンプルな材料でできるレシピ。粗びきのこしょうをふってもおいしくいただけます。

果汁と酢を合わせ、同量のしょうゆと混ぜるだけ。濃いので、だしや煮汁で薄めて使います。鍋料理にかかせないたれを、手作りでどうぞ。